Drzewo pomelo pozostaje zielone przez cały rok, ma sferyczną koronę i osiąga wysokość 15 metrów, wyróżnia się dużymi liśćmi i białymi kwiatami o lekko żółtym kolorze.
Dojrzały owoc miotły ma żółto-zielony kolor. Jest to największy owoc cytrusowy. Jego rozmiar może osiągnąć nawet 30 cm średnicy. Spośród nich grubość skórki wynosi od 2 do 4 cm, a smak pulpy jest słodki i kwaśny z odrobiną goryczy.
Pomelo jest bogaty kwas askorbinowy , który ogólnie wzmacnia odporność organizmu. Dzięki witaminie C owoc radzi sobie z wirusami i przeziębieniami, pomaga normalizować ciśnienie krwi i pracę serca. Ale to wcale nie znaczy, że pomelo jest dobre dla ciała.
Pomelo ma niepowtarzalny smak. Liczba kalorii w tym egzotycznym owocu wynosi tylko 38 kcal na 100 gramów. Pomelo zawiera witaminy PP, A, C i niektóre witaminy z grupy B. Jego skład obejmuje takie minerały jak: wapń, potas, magnez, fosfor, żelazo i sód.
W pomelo ceniona jest nie tylko miazga. Jego skóra ma przyjemny zapach i zawiera kilka korzystnych właściwości. W skórki pomelo znajduje się duża ilość witaminy P, która chroni organizm przed nadmiernym wydzielaniem estrogenów i jest przeciwna chorobom przewodu pokarmowego. Smak tej skórki jest gorzki. Jest suszony i dodawany do herbaty. To skórka nadaje herbacie niezapomniany smak i aromat.
Korzyści i szkody owocu miotły nie można jednoznacznie ocenić. Są pewne przeciwwskazania zabronić stosowania tego egzotycznego owocu. Alergia cytrusowa jest jednym z takich przeciwwskazań. Konieczne jest ograniczenie stosowania pomelo, gdy wrzody żołądka , dwunastnica i zwiększona kwasowość żołądka. Jeśli choroby te są w ostrej fazie, należy porzucić stosowanie pomelo. Nie przejedzaj pomelo nawet tym, którzy nie zaobserwowali powyższych chorób.
Z pomelo można ugotować wiele różnych potraw, ale lepiej jest użyć go świeżego. Jeśli potraktujesz te owoce termicznie, główna ilość witamin zmniejszy się wielokrotnie lub nawet zniknie.