Pokarm o wysokiej zawartości witaminy C

Niestety, organizm ludzki nie może sam wytwarzać witaminy C, dlatego jedynym sposobem na jej uzyskanie jest spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C.

Po co to jest?

Ta witamina jest niezbędna do normalnego wzrostu komórek w organizmie, jak również do lepszego wchłaniania węglowodanów. Jeśli w ciele jest wystarczająco dużo witamina C Poprawie ulega praca narządów wewnętrznych i wzmocniona odporność. Ponadto bierze udział w tworzeniu tkanki kostnej.

Gdzie jest dużo witaminy C?

Pierwsze miejsce w rankingu produktów to Kiwi. Ten owoc, a nie owoce, jak wielu uważa, zaleca się jeść ze skórą, ponieważ zawiera wiele grubych włókien, które pomagają usunąć różne toksyny z organizmu. Dzięki temu odporność jest znacznie wzmocniona.
Kolejny produkt, w którym wiele witamin C - pomarańczowy. Każdego dnia wystarczy zjeść 1 średni owoc, aby dostarczyć organizmowi niezbędną ilość kwasu askorbinowego. Sok z cytrusów pomaga pozbyć się beri-beri, a ponadto poprawia trawienie. Przydatne jest również stosowanie innych owoców cytrusowych: cytryny, grejpfruty itp.
Zdrowe jagody, które zawierają witaminę C więcej niż cytrusy - dzika róża. Wystarczy wziąć pod uwagę fakt, że obróbka cieplna jego ilości jest znacznie zmniejszona. Ale mimo to, suszone jagody zawierają również dużo kwasu askorbinowego.
Kolejną jagodą zawierającą witaminę C jest malina. Jest szeroko stosowany w medycynie, na przykład, wysuszona wersja służy do produkcji środków przeciwgorączkowych i syropu na mikstury. Malina chroni komórki organizmu i poprawia odporność.

Warzywa, gdzie dużo witaminy C

Wśród warzyw pierwsze miejsce zajmuje czerwona papryka. Pozytywną stroną tego warzywa jest to, że poprawia stan naczyń i opiera się tworzeniu komórek nowotworowych.
W kapuście witamina C jest przechowywana tak długo, jak to możliwe. Dzięki zawartości kwasu askorbinowego produkt ten wyprzedza cytrynę i mandarynkę. Ponadto warzywo jest bogate inne witaminy i pierwiastki śladowe, dzięki którym poprawia się praca żołądka i jelit.
Pomidory późnych odmian zawierają dużą ilość witaminy C, ponadto zawierają wiele innych przydatnych substancji, które pozytywnie wpływają na pracę serca, naczyń krwionośnych, a także poprawiają pamięć i wzmacniają odporność .
Cebula jest bardzo przydatna dla wzmocnienia odporności, ale lepiej wybrać zielone pióra. Wielu lekarzy zaleca stosowanie go podczas wiosennego niedoboru witamin. Aby uzupełnić dzienną dawkę, wystarczy jeść tylko 100 g. Oprócz kwasu askorbinowego ten produkt zawiera wiele innych przydatnych substancji. Zielona cebula - doskonałe narzędzie do zapobiegania przeziębieniom.