Alergia pokarmowa u dziecka, uczulenie na pokarm - objawy (temperatura, wysypka z alergiami), leczenie. Dieta w alergiach pokarmowych u dzieci

Niektóre dzieci cierpią na nietolerancję niektórych pokarmów. Ta patologia może prowadzić do niebezpiecznych konsekwencji, więc rodzice powinni natychmiast podjąć leczenie. Prawidłowe leczenie i korekta diety pomaga w wielu przypadkach zmniejszyć nadwrażliwość dziecka na jedzenie lub całkowicie je wyeliminować.

Alergie pokarmowe - przyczyny

Choroba ta jest niewystarczającą odpowiedzią układu odpornościowego na spożycie niektórych białek. Chociaż nie jest dokładnie jasne, dlaczego jedno dziecko ma alergię na pokarm, a drugie spokojnie spożywa podobne produkty. Czynniki, które są rzekomo związane z rozwojem nadwrażliwości pokarmowej:

dziedziczna predyspozycja;
cechy rozwoju wewnątrzmacicznego;
niezdrowe odżywianie matki w okresie ciąży;
wczesny początek żywności uzupełniającej ;
przeniesienie wszelkich ostrych infekcji;
zakłócenie przewodu pokarmowego;
gestoza matki ;
niekorzystna sytuacja ekologiczna;
stosowanie nielegalnych narkotyków i chemikaliów podczas ciąży;
niewystarczający czas trwania karmienie piersią .

Jakie jedzenie może być alergią?

Reakcje odpornościowe występują w odpowiedzi na spożycie wielu produktów, ale główne czynniki drażniące to tylko osiem. Alergię pokarmową u małych dzieci obserwuje się głównie w białku mleka krowiego. Szczególnie często rozwija się ze zbyt szybkim wprowadzeniem uzupełniającej żywności lub przedwczesnej ekskomuniki z klatki piersiowej. Produkty oprócz mleka krowiego, na które występuje nadwrażliwość u większości niemowląt:

pszenica;
jajka;
orzechy;
soja;
skorupiaki;
orzeszki ziemne;
ryby.

Alergia pokarmowa u dziecka może wystąpić na następujących pokarmach:

marchewki;
żyto;
pomidory;
seler;
Bułgarska papryka;
truskawki;
owoce cytrusowe;
maliny;
ananas;
truskawka;
mango;
melon;
granat;
persimmon;
owoce kiwi;
czekolada;
kakao;
miód;
grzyby;
kawa i inne.

W jaki sposób alergia pokarmowa przejawia się u dzieci?

Objawy niewystarczającej odpowiedzi immunologicznej są indywidualne u każdego dziecka. Typowe objawy alergii pokarmowej:

wysypki skórne;
skoki temperatury ciała;
zaburzenia stolca;
patologia oddychania;
coryza;
kichanie;
kaszel;
nudności;
obrzęk języka i warg;
wymioty;
kolka jelitowa;
wstrząs anafilaktyczny ;
brak apetytu;
zmniejszenie masy ciała (częściej u niemowląt);
zawroty głowy;
redukcja ciśnienia;
omdlenie;
niedomykalność;
ból brzucha;
aftowe zapalenie jamy ustnej ;
wzdęcia;
obrzęk naczynioruchowy;
drażliwość i płaczliwość;
swędzenie.

Как проявляется пищевая аллергия у детей

Jak długo trwa alergia na pokarm?

Częstość występowania objawów przedstawionej patologii jest niestabilna. Alergie pokarmowe u dziecka można znaleźć 3-5 minut po użyciu drażniącego produktu lub pojawiają się po kilku dniach. Wskaźniki czasu zależą od intensywności odpowiedzi immunologicznej, ogólnego stanu zdrowia, stężenia w żywności chemikaliów, na które dziecko jest wrażliwe. Alergia pokarmowa na skórze u dzieci jest wyraźniejsza. Objawy dermatologiczne obserwuje się przez 1-2 godziny lub wcześniej. Często są one połączone z naruszeniem funkcji układu oddechowego.

Wysypka z alergiami

Objawy skórne choroby dotyczą naskórka głównie na twarzy, szczególnie w okolicy policzków, brody i ust. Czasami wysypki obejmują inne obszary, mogą rozprzestrzeniać się na całe ciało. Istnieją różne opcje na wygląd wysypki z alergiami:

Miejsca. Ich średnica waha się od kilku milimetrów do 5 cm, mają tendencję do łączenia się ze sobą. Miejsca nie wznoszą się ponad powierzchnię zdrowej skóry i nie są sondowane, widoczne tylko wizualnie. Kolor takich formacji jest różowy, czerwony, żółto-brązowy.
Tablice. Zagnieżdżone guzki, nieznacznie wystające ponad naskórek. Mają również różne rozmiary, często są łączone. Odcień płytki rzadko różni się od zdrowej skóry, czasem staje się czerwonawo-różowy.
Pęcherzyki. Małe bąbelki o średnicy do 5 mm. Wewnątrz takich wnęk znajduje się mętny lub przezroczysty wysięk.
Papugi. Wizualnie bardzo podobne do pęcherzyków, formacje wyglądają jak zaokrąglony guzek nad skórą. Wewnątrz grudek nie ma płynu i jamy.
Pęcherze. Wysypka, całkowicie identyczna z pęcherzykami, ale o dużych rozmiarach. Średnica blistra jest większa niż 5 mm.
Krosty. Małe i średnie formacje z zagłębieniem w środku. Zawiera ropny wysięk, więc wysypki stają się białe, żółtawo zielone lub brązowe.

Objawom dermatologicznym alergii pokarmowych u dzieci towarzyszy nie tylko wizualny obraz kliniczny. Wszystkie objawy skórne są połączone z intensywnym świądem, łuszczeniem, pękaniem, czasem drętwieniem i bólem, powstawaniem małych owrzodzeń i erozji. Zewnętrzne objawy patologiczne u dziecka przedstawiono na fotografiach.

Temperatura dla alergików

Wielu rodziców ma gorączkę i gorączkę u dziecka po zjedzeniu produktów pobudzających. Odpowiedź na pytanie, czy jest temperatura w alergii u dzieci, pozytywna. Nieodpowiednia reakcja układu odpornościowego na białka żywnościowe może towarzyszyć ciepło, do 39-40 stopni. Nazywa się to toksemią alergiczną, łączy się z dreszczami i obfitym poceniem. Stan ten jest niezwykle niebezpieczny, wymagający natychmiastowego zgłoszenia zespołu ratownictwa medycznego.

Krzesło dla alergii u dziecka

W większości przypadków nadwrażliwości towarzyszy naruszenie przewodu żołądkowo-jelitowego w postaci biegunki. Objawy alergii pokarmowej u dzieci obejmują:

częste i luźne stolce;
impregnacje śluzu szklistego w kale;
domieszki krwi w kale;
ciężkie wzdęcia;
wymioty i nudności;
skurcze brzucha;
erupcja, niedomykalność .

Rzadziej alergia pokarmowa u dziecka przebiega z zamkami. Jest to spowodowane nadmiernym stresem mięśniówki jelita i opóźnieniem stolca. Z powodu braku regularnej defekacji toksyczne związki gromadzą się w organizmie, a ogólna kondycja dziecka znacznie się pogarsza. Dziecko może odczuwać ból w okolicy otworu odbytu, pachwiny (po lewej stronie), w podbrzuszu.

Jaka jest niebezpieczna alergia pokarmowa u dzieci?

Symptomatologia przedstawionej patologii może powodować ciężkie powikłania. Alergia pokarmowa u dzieci poniżej jednego roku, w połączeniu z biegunką i wymiotami, prowadzi do ciężkiego odwodnienia organizmu. Dla dzieci jest to bardzo niebezpieczny stan, który kończy się nawet fatalnym rezultatem. Oprócz odwodnienia alergia pokarmowa wywołuje następujące konsekwencje:

wstrząs anafilaktyczny;
uduszenie;
obrzęk naczynioruchowy ;
skurcz oskrzeli.

Alergie pokarmowe u dziecka - co robić?

Jeśli dziecko ma powyższe powikłania, należy natychmiast wezwać zespół pogotowia ratunkowego. W domu terapia jest wykonywana, gdy u dzieci rozpoznano łatwą lub umiarkowaną alergię pokarmową - leczenie obejmuje takie czynności:

Wykluczenie z diety produktu, który spowodował reakcję układu odpornościowego;
wstęp leki przeciwhistaminowe ;
odtruwanie organizmu;
przywrócenie równowagi wodno-solnej i mikroflory jelitowej;
złagodzenie objawów dermatologicznych;
przestrzeganie specjalnej diety.

Lek na alergie pokarmowe dla dzieci

Leki powinny być zalecane przez pediatrę, ponieważ dzieciom nie należy podawać niektórych leków przeciwhistaminowych. Alergię pokarmową u dziecka można szybko powstrzymać za pomocą następujących środków:

Cetrin;
Lethisen;
Parlamentarny;
Zirtek;
Cetyryzyna;
Zodak;
Claricens;
Loratadyna;
Claritin;
Dezal;
Lomilan;
Erius;
Lorahexal;
Desloratadyna;
Clarotadine;
Tavegil;
Clemastine;
Feksofenadyna;
Astemizol;
Terfenadyna i analogi.

Równolegle z tym, jak leczyć alergię pokarmową u dziecka, należy przywrócić równowagę wodno-solną w organizmie, szczególnie w przypadku wymiotów i biegunki. Aby to zrobić, takie leki są odpowiednie:

Regidron ;
Jonica;
Orsol;
Wycieczka;
Regisol;
Normohydron;
Electral;
Re-Sol i inni.

Sorbenty pomagają usuwać toksyny:

aktywowany lub biały węgiel;
Atoksyl;
Polysorb;
Neosmectit;
Enterosgel;
Silix;
Maxisorb;
Smecta;
Wygięty;
Polypefan i synonimy.

Aby przywrócić mikroflorę jelitową i usprawnić procesy trawienne, zaleca się:

Bifiform ;
Enterogermine;
Acidolac;
Biosporyna;
Lactusan;
Bifidumbacterin;
Jogurt;
Laktobakterynę i jej analogi.

Leczenie wysypki alergicznej

Terapia miejscowa jest konieczna, aby wyeliminować dermatologiczne objawy patologii, łagodzić swędzenie i zespół bólowy. Alergie skórne na jedzenie u dzieci można leczyć za pomocą następujących leków:

Fenistil;
Psilo-Balm;
Ketocin;
Advantan;
Gistan;
Elidel;
Nakrycie głowy;
Protopik;
Desithin;
La Cree;
Vundehil i inni.

Dieta w alergiach pokarmowych u dzieci

Ważnym składnikiem złożonego leczenia rozważanej choroby jest właściwa dieta. Wyłączenie drażniącego produktu nie jest jedynym sposobem leczenia alergii pokarmowej u dziecka. Konieczne jest usunięcie z menu dziecka wszystkich posiłków i napojów, które mogą wywołać niewystarczającą odpowiedź immunologiczną:

jajka;
ryby i wszelkie owoce morza;
tłuste mięso i drób;
bogate buliony;
sosy;
produkty wędzone;
ostre, słone, kwaśne, pikantne potrawy;
produkty wędliniarskie;
produkty uboczne mięsne i podroby;
ostre, przetopione sery;
mleko pełne;
grzyby;
pomidory;
Bułgarska papryka;
rzodkiew;
szczaw;
rzodkiew;
szpinak;
marynaty, marynaty, konserwy;
marynowane warzywa;
orzeszki ziemne;
owoce cytrusowe;
wszystkie orzechy;
morele;
winogrona;
truskawki, truskawki, maliny;
ananas;
owoce kiwi;
arbuzy i melony;
brzoskwinie;
rokitnik zwyczajny, róży;
czekolada;
tłuszcze ogniotrwałe, margaryny;
karmel;
desery ze śmietaną;
pastila;
kakao;
miód;
ptasie mleczko;
marchewki;
pieczenie, produkty mąki najwyższej jakości;
napoje gazowane, zwłaszcza słodkie;
semolina;
soja i naczynia z niej.

Autoryzowane produkty na alergie pokarmowe u dziecka:

owsianka;
chude mięso i drób;
wegetariańskie buliony i zupy;
ser surowy;
masło roślinne i roztopione;
produkty mleczne (o niskiej zawartości tłuszczu);
gruszki;
białe i zielone jabłka;
lekkie odmiany śliwki, czereśni;
suszone owoce;
squash, squash;
Zieloni;
każda kapusta;
chleb drugiej klasy lub ciemny;
luźna herbata;
kompoty, napoje owocowe z dozwolonych jagód i owoców;
woda niegazowana.

Dzienniczek żywieniowy dziecka - próbka na alergie

Jeśli nie jesteś w stanie dokładnie określić, które produkty spożywcze ma nadwrażliwość, musisz zarejestrować wszystkie zjadane dania i reakcję na nie. Dzienniczek żywieniowy dla alergii u dziecka powinien być trzymany codziennie, rejestrując tam nie tylko nazwy produktów, ale także ilość w gramach. Możesz to zrobić w formie papierowej lub elektronicznej. Próbkę pokazano poniżej.

Пищевой дневник ребенка образец при аллергии

Menu dla dziecka z alergią pokarmową

Przy powyższych ograniczeniach trudno jest zrobić pełną i pyszną dietę, ale jest ona całkiem realna. Gastroenterologiczna alergia pokarmowa u dzieci nie jest werdyktem. Dziecko może "wyrosnąć" z patologii i stopniowo powrócić do normalnego odżywiania. Podczas gdy musisz przestrzegać diety, ważne jest, aby zadbać o wystarczającą zawartość niezbędnych dla dziecka substancji i witamin. Przykładowe menu pokazano poniżej.

Śniadanie :

owsianka owsiana;
Sałatka z twarożku z ogórkami i zieleniną.

Drugie śniadanie :

kawałek słodkiego pieczonego jabłka;
nie mocna herbata.

Lunch :

zupa jarska;
gotowany ryż;
kotlet z mięsa na parze;
Uzvar.

Przekąska :

ciecierzyca;
kefir.

Kolacja :

duszone ziemniaki;
suflet z mięsa drobiowego;
herbata.

Przed pójściem spać :

zapiekanka z curd;
kompot.

Jeśli u niemowląt karmionych naturalnym pokarmem występuje alergia pokarmowa, dieta powinna być przestrzegana przez matkę. "Sztuczne" wybrane specjalne mieszanki:

Nutrilon Pepti;
Przedobrzydliwie;
Nutramigen;
Frisepep;
Nutrilak Peptidi i inni.

Alergie pokarmowe u dziecka - przyczyny i leczenie, o których powinna wiedzieć każda matka