Spróbuj pieczenia filetów z indyka w folii w piekarniku. W przeciwieństwie do kotletów, bardzo przydatne jest gotowanie mięsa w ten sposób, ponieważ wszystkie przydatne substancje są w nim przechowywane.

Piec filet z indyka w folii rozmarynowej

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości i bliskich, dodaj tę przyprawę. Daje to mięsu szczególny smak i doskonale budzi apetyt.

Składniki:

  • biały pieprz i rozmaryn - do smaku;
  • sól -1 łyżeczka;
  • Filet z piersi indyka - 1 kg.

Gotowanie

Taki przepis na filet z indyka w piekarniku w folii jest idealny dla tych, którzy tylko opanowali mądrość kuchni. Dobrze przepłucz mięso i delikatnie poklep je papierowym ręcznikiem. Następnie posypujemy rozmarynem, solą, pieprzem i dodajemy przyprawy do piersi indyka. Mocno owinąć filety folią, włożyć odrobinę naoliwioną formę do pieczenia i umieścić w piekarniku, którego temperatura wynosi około 220 stopni. Piec mięso przez około 25 minut, a następnie pozostaw na kilka godzin w zamkniętym piekarniku.

Kefir pieczony filet z indyka w folii

Jeśli myślisz o tym, jak gotować filety z indyka w folii w taki sposób, że jest soczysty i zaskakująco delikatny, ten przepis pozwoli ci zrealizować swoje kulinarne marzenia.

Składniki:

  • cytryna - 0,5 szt .;
  • kefir 1% - 300 ml;
  • sól i przyprawy - do smaku;
  • filet z indyka - 1,3 kg.

Gotowanie

W ten sposób można przygotować filety piersi z indyka i indyka w folii w piekarniku. Umyć mięso w chłodnej wodzie i użyć bardzo ostrego noża do przekłucia całej powierzchni. Wyciśnij sok z połowy cytryny, wymieszaj z niskotłuszczowym kefirem, solą i dopraw solą, wszystko dokładnie wymieszaj. Włóż filet do tej marynaty i pozostaw na około 3 godziny w zamkniętym pojemniku. W tym czasie możesz go raz wyłączyć. Następnie owinąć mięso w folię i umieścić w piecu o zadanej temperaturze 200 stopni przez około 25 minut.

Rolada z indyka w folii

To wykwintne danie jest idealne na świąteczną kolację lub lunch, pokazując swoje niezwykłe umiejętności kulinarne.

Składniki:

  • Ser parmezan - 50 g;
  • filet z indyka - 0,6 kg;
  • czosnek - 2 zęby;
  • sól i pieprz do smaku;
  • stołowy chrzan - 1 łyżka. łyżka;
  • śliwki - 5 sztuk;
  • musztarda francuska - 1 łyżka. łyżka;
  • suszone pomidory - 6 sztuk.

Gotowanie

Pokrój filet z indyka, nadając mu kształt dużej prostokątnej warstwy i odpychaj zwykłym nożem lub specjalnym młotkiem. Posolić i pieprzyć mięso, posypać tartym czosnkiem i tłuszczem musztardą i chrzanem. Umieść pokrojony ser i pokrojone w plastry śliwki i ser w środku łamanego prostokąta. Zwiń filet rolką i dobrze zawiń folią. Piec w temperaturze 180 stopni przez około kwadrans.