Wiele sałatek, saute, ragout przygotowywanych jest z niebieskiego. Ponadto mogą być smażone i pieczone. Jak ugotować łódź z bakłażana w piekarniku, dowiedz się z tego artykułu.
Składniki:
Przygotowanie
Przecięliśmy na pół połowę niebieskiego koloru. Teraz zrób roztwór solanki 500 ml wody i 50 g soli. Trzymamy bakłażany przez około pół godziny, a potem trochę wysuszyliśmy. Następnie łyżką wybierz miąższ z połówek. Mijamy posiekaną cebulę z marchewką na oleju roślinnym, kładziemy tam ten sam pokrojony w kostkę pieprz i miąższ bakłażana. Całość smażyć przez około 10 minut, a następnie dodać pokruszone pomidory, czosnek, podsalivayem i pieprz. Wypełnienie powstałe w wyniku wypełnienia każdej połówki bakłażanów należy położyć na blasze do pieczenia. Wlać na wierzch majonezem i piec tarty ser. Gotowanie w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Statki z bakłażanem, upieczone w piecu, natychmiast podały stół.
Składniki:
Przygotowanie
Bakłażany są dobre do prania, przecięte na pół i wyjąć łyżkę łyżką. Otrzymaną sól "łodzi" i dajemy minutę 10 do stania, że goryczka pozostała. Miąższ niebieskiego pokrojonego w kostkę i podsalivaem. Przez 10 minut staliśmy, a następnie sok, który się tworzy, jest osuszany. Dodaj drobno posiekaną cebulę i usmaż na patelni. Kurczak Melenko, dodaj zmiażdżony czosnek, pieprz i sól. Gulasz około 5 minut. Wymieszaj bakłażany z filetem z kurczaka, dodaj śmietanę i drobno posiekany koperek. Gotować przez 7 minut na małym ogniu. Na blachy do pieczenia wkładamy 6 kawałków folii, na każdej z nich kładziemy łódź z Sinenki. Wewnątrz rozprowadź nadzienie i piecz w umiarkowanej temperaturze około 40 minut. Następnie, około 10 minut, zanim folia jest gotowa do otwarcia i ocieramy łodzie serem.
Składniki:
Przygotowanie
Bakłażan pokroić na połówki w 2 częściach i napełnić je słoną wodą przez około pół godziny. Następnie napełniamy je wrzącą wodą, wkładamy do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Za pomocą noża usuwamy środek z nich. Otrzymane łodzie trochę podsalivaem. Rozpylamy miazgę. Pozostałe warzywa są również mielone i smażone około 10 minut przed półproduktem. Następnie dodać pokrojone bakłażany, sól, pieprz, zalać sos sojowy, włożyć czosnek i kolejne 5 minut gulaszu. Wlać starty ser z ubitym jajkiem. Bakłażan faszerowany nadziewanymi jajami, na górze mieszanka z jajkiem i piec przez około kwadrans w temperaturze 200 stopni. Łyżki bakłażanowe, zapiekane w piecu z pomidorami, natychmiast podawane.