Zapiekanka z jajek
Zapiekanka z jajkiem jest idealna jako codzienne śniadanie lub przekąska dla dzieci. Składniki, czas i wysiłek na tym danie wymaga minimum, a wynik jest zawsze doskonały. Między innymi jaja są doskonale łączone z szeroką gamą szerokiej gamy suplementów, dzięki czemu za każdym razem można je przekształcić w nowe danie.
Zapiekanka z jaj, jak w przedszkolu
Zdarza się, że nie tylko dzieci, ale także dorośli sami tęsknią za stołówkowym jedzeniem. Jednym z najbardziej popularnych dań, które powodują uderzenia gorąca nostalgii, jest bujny omlet. Łatwo jest przygotować jego analog w domu, wystarczy uzyskać nieprzywierającą formę do pieczenia i minimum składników.
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- mleko - 45 ml;
- olej - 5 g;
- mąka - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Jesteśmy przyzwyczajeni, że wierzymy, że aby osiągnąć pompę, jajka powinny być ubijane tak długo, jak to możliwe i bardziej intensywne, ale w rzeczywistości wszystko jest inne. Aby uzyskać gęsty, ale gęsty omlet, musisz pokonać składniki razem z najwyższą starannością, tylko mieszając wszystkie składniki razem. Dodaj szczyptę soli do jajek i dodaj mąkę. Za pomocą widelca delikatnie wymieszaj wszystko razem i wlej mleko. Rozsmażamy niewielką masę z kawałkiem masła, wlewamy do niego omlet (grubość warstwy nie powinna być mniejsza niż 3 cm) i pieczemy przez 8-9 minut w temperaturze 180 stopni.
Zapiekanka z jajkiem i twarogiem
Składniki:
- jaja - 2 szt .;
- semolina - 15 g;
- twarożek - 240 g;
- śmietana - 115 ml.
Gotowanie
Zanim przygotujesz zapiekankę z jajek, zamień białka w pianę, delikatnie je soląc. Pokonaj pozostałe żółtka z twarogiem i kwaśną śmietaną, dodając trochę soli. Manka napełnij trzecią filiżankę ciepłej wody i pozostaw do całkowitego wchłonięcia wilgoci. Wymieszaj spęcznione grys z mieszanką twarogu i ostrożnie wprowadź białka. Przenieś uzyskaną masę do małej, naoliwionej formy. Piec w temperaturze 190 stopni przez pół godziny.
Jajeczna zapiekanka z warzywami i mlekiem w piekarniku
Składniki:
- cebula - 80 g;
- marchewki - 65 g;
- szparagi - 430 g;
- groszek - 135 g;
- brokuły - 410 g;
- pomidory koktajlowe - 8 szt .;
- jaja - 12 szt .;
- mleko - 115 ml.
Gotowanie
W kropli oleju, ocal cebule ze szparagami i marchewką. Kiedy warzywa dojdą do połowy, dodaj do nich groch. Brokuły rozmontowują się w kwiatostany i bladą nie dłużej niż minutę. Wymieszaj wszystkie warzywa razem z połówkami pomidorków cherry i rozprowadź w formie. Beat jaja z mlekiem i szczyptą soli, wlać warzywa do miski. Piec przez pół godziny przy 180.
Możesz również ugotować zapiekankę z jajek w powolnym piekarniku, wybierając opcję "Pieczenie" na 40 minut.