Dieta na wrzody żołądka

Helicobacter Pylory to mikroorganizm, który wywołuje rozwój wrzodów żołądka i dwunastnicy. Niestety, po zniszczeniu tego drobnoustroju, wrzód nie jest w ogóle uznawany za wyleczony, ponieważ być może będzie istnieć nowa dieta przez całe życie, która wyklucza wszystko, czego wrzody nie jadły.

Dieta na wrzody żołądka składa się z produktów drażniących błonę śluzową. Po pierwsze są to produkty, które stymulują wydzielanie żołądkowe, ponieważ kwas solny jest głównym wrogiem wrzodu. Po drugie, chodzi o mechaniczne podrażnienie pokarmami bogatymi w błonnik.

Zakazane produkty

Dlatego, po pierwsze, pokarm dla wrzodów żołądka nie obejmuje następujących produktów:

przyprawy (w tym musztarda, ketchup, sosy);
kawa;
soda;
wszystkie smażone ryby, dania mięsne, warzywa ;
buliony i bogate zupy;
żywność w puszkach;
fasola, groch, rzodkiew, rzepa, rzodkiewka (podrażnienie mechaniczne błony śluzowej);
owoce ze skórą;
pełnoziarniste produkty mączne;
szorstka tkanka łączna (chrząstka, żyły, skóra mięsa i drobiu);
czarny chleb

Wychodząc z tego, łatwo można wywnioskować, że dieta na wrzód trawienny będzie oparta na produktach, które nie pobudzają aktywności wydzielniczej żołądka, pozostawiając ją szybko, bez opóźnienia, a ponadto zmiękczając i nawilżając dotkniętą błonę śluzową.

Dozwolone produkty

Produkty te obejmują:

zupy warzywne i mleczne ze zbożami, ziemniaki;
produkty mleczne;
owsianka na mleku;
niegazowana woda mineralna;
gotowane mięso i ryby;
jajka na miękko, omlety;
chleb z mąki najwyższej klasy wczoraj;
1-2 razy w tygodniu dozwolone są szarlotki;
tłuszcze.

Dieta podczas zaostrzenia

Szczególną uwagę należy zwrócić na odżywianie podczas zaostrzenia, ponieważ jeśli lek potraktuje się go delikatnie, choroba zdecydowanie się pogorszy. Dieta podczas zaostrzenia choroby wrzodowej zawiera minimum drażniących produktów błony śluzowej, prawie całkowicie eliminuje warzywa i owoce . Jedzenie powinno być ułamkowe - 5-6 razy dziennie, temperatura żywności wynosi od 15 do 65 ⁰C.

Twoim celem podczas okresu zaostrzenia jest wywołanie wrzodów, złagodzenie bólu, normalizacja ruchliwości i funkcji wydzielniczej przewodu żołądkowo-jelitowego.

Menu składa się głównie z zup mleka śluzowego z dowolnymi płatkami zbożowymi. W zupach dodaj śmietanę, mieszankę mleka w proszku, masło.

Dania mięsne i rybne - w postaci gotowanej i parowej, jako suflet, 1 raz dziennie. Oczywiście skóra, żyły, ścięgna muszą zostać wcześniej usunięte.

Ekologiczne naczynia boczne są wykluczone.

Raz dziennie powinieneś jeść owsiankę z mlekiem lub śmietaną, płatki mogą być dowolne, z wyjątkiem pszenicy.

Z produktów mlecznych poleca się mleko pełnoziarniste i parowe z twarożku. Masło należy dodać do gotowego dania. Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na jogurt naturalny w diecie wrzodowej. Jak już powiedzieliśmy, czynnikiem sprawczym owrzodzenia jest bakteria jelitowa, która może być leczona z dobrymi efektami. pokarm dla wrzodów żołądka mikroorganizmy kwasu mlekowego zawarte w jogurcie naturalnym.

Z napojów powinny mieszkać na biodrach rosołu, wyłączyć wszystkie przyprawy, przyprawy, a jako desery używać galaretki ze słodkich jagód. Musisz podać miód w swoim menu. Jest w stanie ugasić "ogień" w przewodzie pokarmowym, znacznie zmniejszyć ból, a także wzbogacić dietę. Miód je rano na pusty żołądek i dodawaj go do gotowych posiłków.

Bardzo często okres zaostrzenia jest przenoszony w łóżku, co należy wziąć pod uwagę w przypadku spożycia kalorii podczas choroby wrzodowej.

Czas przestrzegania tej diety zależy od stopnia zaostrzenia. Zwykle kolejni pacjenci przechodzą na dietę główną, ale wszelkie zmiany w diecie powinny być dokonywane wyłącznie przez lekarza.