Kiedy testy wykazują, że dana osoba ma zwiększony poziom kwasu moczowego w moczu, oznacza to, że wkrótce, jeśli jeszcze nie zaczęło się, różne powiązane choroby, między innymi - dna , kamienie nerkowe i wiele innych. Aby znormalizować stan, musisz jasno wiedzieć, które pokarmy podnoszą poziom kwasu moczowego, aby wykluczyć je z diety.

Zakazy żywieniowe ze zwiększonym stężeniem kwasu moczowego

Oprócz niektórych produktów spożywczych zwiększają one poziom kwasu moczowego i takie czynniki, jak nadwaga, stosowanie piwa i innych napojów alkoholowych, obfitość białka, soli i fruktozy w diecie.

Tak więc następujące środki spożywcze są zabronione:

  • kukurydza, kasztany, bakłażany;
  • owoce morza, sardynki, anchois, tuńczyk i tłuste ryby wszelkiego rodzaju;
  • orzechy włoskie i orzechy laskowe, solone migdały;
  • jadalne gruczoły, mózgi, nerki i wątroba;
  • kiełbasy, wieprzowina i cielęcina;
  • gotowe zupy, mięsne tłuste buliony;
  • konserwy mięsne, kaczki, indyki;
  • soki owocowe.

Ponadto należy ograniczyć stosowanie wszystkich produktów białkowych (mięso, drób, ryby, owoce morza, twarożek, rośliny strączkowe), pomidorów, szparagów, grzybów, a zwłaszcza alkoholu.

Pokarm z podwyższonym poziomem kwasu moczowego

Rozważ listę produktów, z których można utworzyć własne menu w celu normalizacji stanu organizmu:

  • buraki, ziemniaki, rzepa, marchew, dynia, cukinia, ogórki;
  • pierś z kurczaka i mięso o minimalnej zawartości tłuszczu;
  • produkty zbożowe bez otrębów - ryż, biały chleb, makaron;
  • beztłuszczowe produkty mleczne (zwłaszcza jogurt i mleko);
  • banany, persymony, figi, owoce cytrusowe, winogrona , arbuz i melon;
  • wszelkie przyprawy i przyprawy;
  • cebula, czosnek, rzeżucha i seler;
  • jajka z kurczaka i przepiórki;
  • cukier i słodycze;
  • słaba kawa i herbata, napary ziołowe;
  • 2 litry wody każdego dnia bezbłędnie.

Dieta ze zwiększonym stężeniem kwasu moczowego zapewnia nie tylko profilaktyczny, ale także terapeutyczny efekt, dlatego jest obowiązkowa dla każdego, kto napotkał ten stan.

Menu z wysokim poziomem kwasu moczowego

Rozważ przykład diety na jeden dzień, dzięki której lepiej zrozumiesz istotę diety i dokonasz analogii na inne sposoby.

    zwiększone stężenie kwasu moczowego w moczu
  1. Śniadanie - kasza ryżowa, herbata, herbatniki.
  2. Drugie śniadanie to banan.
  3. Obiad - zupa z warzywami i makaronem, sałatka z gotowanych warzyw.
  4. Snack - porcja jogurtu.
  5. Kolacja - porcja ryżu z warzywami i zrazy z kurczaka.

Jedząc zgodnie z tym schematem, szybko zapomnisz o objawach zwiększonego stężenia kwasu moczowego - bólu w różnych narządach i stawach. Czasami jednak ten stan jest bezobjawowy i wykryty podczas testów laboratoryjnych, ale w każdym przypadku wymaga uważnej uwagi.