Nie tak dawno temu Amerykańskie Stowarzyszenie na Rzecz Problemów z Sercem udowodniło, że podczas diety na IHD (choroba niedokrwienna serca), ilość spożytych kalorii powinna wynosić co najmniej 40% wszystkich kalorii dostarczanych z jedzeniem każdego dnia.
W diecie należy uwzględnić chleb, a nie mąkę pszenną, ale pełnoziarniste, razowe lub otręby. W przeciwieństwie do pierwszego zawierają dużą ilość substancji przydatnych dla organizmu, w tym mięśnia sercowego. Ponadto nie zapominaj, że za dnia musisz jeść jak najwięcej warzyw i owoców. Chcesz czegoś satysfakcjonującego? Następnie oprzyj się o płatki, makaron i, oczywiście, angielskie śniadanie, płatki owsiane. Zminimalizuj zużycie tłustej baraniny, smalcu, podrobów, wieprzowiny, wszelkiego rodzaju wędzonych mięs, kiełbasek, kiełbasek i innych rzeczy.
Aby pozbyć się choroby wieńcowej i zapobiec chorobie Alzheimera, jemy ryby dwa razy w tygodniu i delektujemy się owocami morza. To prawda, że te ostatnie nie obejmują kawioru i kraba jako dopuszczalnego.
Podstawową dietą jest dieta numer 10. Ograniczamy więc spożycie soli kuchennej, ale jednocześnie wzbogacamy dietę o jagody, owoce i warzywa. Przy okazji, ci, którzy cierpią na chorobę wieńcową, lekarze zalecają spożywanie pokarmów bogatych w kumarynę:
Jeśli masz skłonność do zakrzepicy, nie spożywaj również czarnej porzeczki.
Gotowanie na parze, gotowanie, pieczenie lub gulasz. Korzystanie z lnu lub oliwa z oliwek .
W tym przypadku tłuszcze zwierzęce są zastępowane roślinami, aw diecie uwzględniamy te produkty, które są wzbogacone witaminami P, grupą B, magnezem, potas i kwas askorbinowy. Poniżej znajduje się lista dozwolonych produktów: