Dieta metaboliczna

Ludzie, którzy mają już wystarczającą wiedzę w utrzymywaniu i zmniejszaniu wagi, doskonale zdają sobie sprawę z ogromnej roli szybkiego metabolizmu. Nie jest tajemnicą, że metabolizm spowalnia z wiekiem, dlaczego jedzenie nie jest spożywane w formie energii, ale jest odkładane w postaci zapasów tłuszczu. Przyspieszając metabolizm w organizmie, pomagasz ciału lepiej radzić sobie z jego zadaniami. Aby pomóc Ci w tej sprawie, dietetycy opracowali dietę metaboliczną, która pozwala przyspieszyć metabolizm i wpłynąć na poziom hormonalny: spowolnić wytwarzanie hormonów odpowiedzialnych za gromadzenie tłuszczu i stymulować produkcję tych, które są odpowiedzialne za spalanie tłuszczu.

Korygowanie zaburzeń metabolicznych

Ponieważ można przyspieszyć metabolizm w organizmie za pomocą specjalnego systemu żywieniowego, dieta metaboliczna dzieli menu na trzy fazy, które będą się wzajemnie przemieniać:

Pierwsza faza : maksymalne spalanie tłuszczu (waga idzie tak szybko, jak to możliwe). Faza trwa 10-14 dni, po czym przejdziesz do drugiej fazy. Ten okres jest najbardziej rygorystyczny: możesz jeść tylko produkty z wynikiem 0 (poniżej jest lista). Do diety należy dodawać codziennie 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek i multiwitaminy. Kolacja odbywa się trzy godziny przed snem. Jeśli czujesz się słaby, ściemniasz się w oczach lub zbyt mocno się pocisz, pij słodką herbatę.

Druga faza : stabilne spalanie tłuszczu (jest to faza zrównoważona, może być utrzymana tak długo, jak chcesz). Nie ma takiego ścisłego ograniczenia, jak w pierwszej fazie, i można jeść wszystko, ale tylko zgodnie z takim tymczasowym schematem:

śniadanie wyłącznie do 10:00 - o 4 punkty;
drugie śniadanie jest ściśle do godziny 12:00 - o 2 punkty;
obiad przed godziną 15 po 2 punkty;
przekąska po południu do 18:00 o 1 punkt;
kolacja przed 20:00 o 0 punktów.

Możesz spożywać pokarmy o określonej lub niższej wartości.

Trzecia faza to utrzymanie wagi. Do każdego posiłku drugiej fazy oprócz kolacji dodaj jeden punkt. Jeśli waga wciąż spada, dodaj inny punkt do innej techniki. Jeśli waga się zatrzymuje, przez cały czas jedz tak.

Dieta metaboliczna: Grupy produktów

Aby zwiększyć poziom metabolizmu, proponuje się w diecie podzielenie wszystkich pokarmów, w zależności od ich wartości odżywczej, na 5 grup, z których każda ma określoną liczbę punktów (im lżejsze jedzenie, tym niższa ocena). Grupy obejmują określone produkty:

Produkty na 0 punktów: jajka, świeże warzywa, błonnik, limonka i cytryna, ocet winogronowy i jabłkowy, zielony groszek, zielenie, musztarda i chrzan, algi, niskotłuszczowe produkty mleczne (do 2%). Obejmuje to bardziej pożywne potrawy: grzyby, pierś z kurczaka, indyki, króliki, owoce morza i ryby.
Produkty na 1 punkt : wszystkie rodzaje jagód, fasoli, świeżych warzyw.
Produkty na 2 punkty : wszelkie orzechy i nasiona, oliwki i oliwki, oleje roślinne, awokado, owoce, sery niskotłuszczowe - sery feta i owcze, chleb otrębowy, gotowana marchew, kasza gryczana, płatki owsiane, ryż brązowy i czarny, musli pełnoziarniste, produkty mleczne (2 - 4% tłuszczu). Wśród dobrze odżywionych produktów znalazły się: kurczak, jagnięcina, cielęcina, wołowina, produkty uboczne mięsne.
Produkty na 3 punkty : twardy i topiony ser, kasza jaglana, gorzka czekolada, kukurydza, wszelkie słodkie jogurty z dodatkami, świeże soki owocowe.
Produkty na 4 punkty : alkohole, piwo, pakowane soki, słodka herbata lub kawa, cukier, suszone owoce, miód, majonez, mąka, biały chleb i ciastka, czekolada, kasza manna, słodycze, frytki i ogólnie ziemniaki, mleko skondensowane, mleko produkty o zawartości tłuszczu większej niż 4%, lody. Obejmuje to takie produkty mięsne jak kiełbasy, kiełbasy, przysmaki z mięsa i ryb, wszystkie konserwowane w oleju, wieprzowinę, gęś, kaczkę i smalec.

Uważa się, że ludzki metabolizm może zostać rozwiązany poprzez prawidłową dystrybucję tych grup żywności w ciągu dnia.