Choroba zwyrodnieniowa stawów kolanowych jest bardzo bolesną i nieprzyjemną chorobą, która jest leczona bardzo ciężko i przez długi czas. W tej chorobie stosuje się wiele wymagań dotyczących odżywiania, ponieważ często jest ona wywoływana przez zaburzenie metaboliczne. Dieta artroza stawów kolanowych Ma na celu zmniejszenie obciążenia chorego narządu i złagodzenie stanu człowieka.
Muszę powiedzieć, że gonarthrosis może być pierwotny i wtórny. Pierwsza to konsekwencja zaburzeń metabolicznych i bardzo często zdiagnozowana u osób z nadwagą. Leczenie artrozy stawu kolanowego w tym przypadku jest koniecznie związane z dietą, ponieważ może to zmniejszyć obciążenie statyczne i dynamiczne narządu. Normalizując wagę pacjenta, można wyeliminować zaburzenia metaboliczne i zmniejszyć ryzyko nawrotu choroby. Wtórna artroza może być wynikiem urazu kolana lub pierwotnej choroby. Dieta w tej chorobie ma mieć działanie lecznicze, chociaż w tym przypadku artroza nie jest spowodowana zaburzeniami metabolicznymi.
Podstawy żywieniaJeśli głównym celem - zmniejszenie masy ciała, jedzenie powinno być odpowiednie, to znaczy, bogate w białko i ubogie w tłuszcze i węglowodany. Jednak nie wyklucza się całkowicie tłuszczy, ale zwierzęta należy zastąpić roślinnymi. Czasami można sobie pozwolić na trochę masła. Mięso i ryby są preferowanymi niskotłuszczowymi odmianami, to samo dotyczy produktów mlecznych. Jednocześnie należy zwiększyć udział tej ostatniej w diecie, ponieważ są one bogate nie tylko w białko mleka, które jest lepiej trawione przez zwierzę, ale także w wapń, który może wzmocnić aparat kostny.
W menu diet dla artrozy stawów kolanowych muszą być obecne produkty bogate w kolagen i chondroprotektory. Są obecne w bulionie, gotowane na kościach wołowych, galaretki i galaretki. Substancje te są podstawowymi składnikami więzadeł, ścięgien, kości i chrząstki. Pokarmy bogate w proste węglowodany są eliminowane prawie całkowicie. To jest chleb, pieczenie, pieczenie, słodycze, czekolada i tym podobne. Alkohol usuwa się z diety, a owoce i jagody o wyraźnym kwaskowatym smaku - cytryna, pomarańcze, wiśnie, żurawina, borówki, porzeczki itp. Należy spożywać ostrożnie.
W diecie można uwzględnić rośliny strączkowe, grzyby, całe ziarna. Nie wolno głodować, więc musisz jeść często, ale stopniowo.