Sok żurawinowy i apetyt wzmocnią się, a dzięki zimowi pomogą sobie poradzić. W końcu, użyteczne właściwości dzikich jagód, które są częścią kompozycji, nie mogą być zawyżone: ma właściwości przeciwgorączkowe, ujędrniające i przeciwzapalne, w wyniku czego zamienia napój w napój terapeutyczny, który pomaga radzić sobie z dolegliwościami poza sezonem.

Jak gotować sok żurawinowy?

Morse z żurawiny - nie wymaga specjalnego wysiłku, czasu, specjalnych umiejętności i jest bardzo łatwa do przygotowania. Zwykle mash zacieru, gotować w wodzie nie dłużej niż 5 minut, wyciskać, filtrować i pozostawić bulion w chłodzie. Do smaku dodaje się do napoju cukier, miód, sok z cytryny, skórkę, cynamon i wywary ziołowe w celu wzmocnienia korzystnych właściwości. Podczas przygotowywania liści żurawiny morskiej jest prosty proces, kilka wskazówek pomoże poprawić jakość napoju.

  1. Gotowy mors może być przechowywany w lodówce nie dłużej niż 3 dni, w przeciwnym razie - napój stanie się absolutnie bezużyteczny.
  2. Aby zachować witaminy, lepiej wycisnąć jagody do schłodzonego soku owocowego.
  3. Nie angażuj się w długotrwałą obróbkę cieplną: im dłużej owoce gotują, tym mniej ich wartość.
  4. Wybierając środek słodzący lepiej jest preferować miód.

Jak przygotować sok żurawinowy ze świeżych jagód?

Jak przygotować morwy żurawinowe ze świeżych jagód

Sok żurawinowy to przepis na maksymalne zachowanie składników odżywczych i witamin, dlatego świeże jagody nie są poddawane obróbce cieplnej, ale po prostu delikatnie zmiażdżyć i wycisnąć z nich sok. Wyciskane są w wodzie, doprowadzane do wrzenia i filtrowane. Gotowy bulion jest chłodzony i tylko schłodzony jest łączony z sokiem z jagód.

Składniki:

  • świeże żurawiny - 550 g;
  • woda - 2,5 litra;
  • cukier - 250 g.

Przygotowanie

  1. Opłucz przemyte żurawinowe jagody starannie.
  2. Włóż gazę i wyciśnij sok do osobnego pojemnika.
  3. Włóż pozostałe rondle do rondla, zalej wodą i doprowadzaj masę do wrzenia.
  4. Gorący bulion, dodać cukier, wymieszać i ostudzić.
  5. Po schłodzeniu wymieszaj bulion z sokiem z jagód. Żurawina świeża mors może zostać natychmiast wypita lub wysłana do lodówki.

Owoce żurawiny z mrożonych jagód - przepis

Napój z owoców żurawiny

Nie mając czasu na zapasy w sezonie z przydatnymi świeżymi jagodami, mogą ugotować sok owocowy z mrożonych żurawin. Takie jagody nie są gorsze od świeżych, ale przy właściwym rozmrażaniu i przygotowaniu nie tracą właściwości i przewyższają wiele innych napojów. Konieczne jest jedynie przepłukanie jagód w zimnej wodzie, pozostawienie ich na kilka minut do odtajenia i przestrzeganie proponowanej receptury.

Składniki:

  • żurawina - 200 g;
  • cukier - 100 g;
  • woda - 1,5 litra.

Przygotowanie

  1. Odczekaj, aż żurawina się rozmrozi: wypłucz jagody zimną wodą i trzymaj przez 5 minut w temperaturze pokojowej.
  2. Włożyć do blendera i posiekać.
  3. Umieść zmiażdżoną masę w gazie i wyciśnij sok do rondla.
  4. Dodać wodę, cukier, doprowadzić do wrzenia i usunąć z ognia.
  5. Domowy sok owocowy z żurawiny nalega 15 minut, a następnie odcedzić i wypić.

Morse z żurawiny i borówki - przepis

Morse z żurawiny i borówki - przepis

Ze względu na stężenie witamin, jagody leśne są zbyt kwaśne i nie nadają się do jedzenia. O wiele przyjemniej jest je zobaczyć na stole zmontowanym w jednym napoiu witaminowym jednocześnie. Doskonałym przykładem tego sąsiedztwa jest morwa żurawinowa i żurawinowa. Dzięki niemu możesz uzupełnić zapas witamin i cieszyć się delikatnym, słodkim smakiem.

Składniki:

  • żurawina - 350 g;
  • żurawina - 250 g;
  • woda - 3 l;
  • cukier - 150 g.

Przygotowanie

  1. Przecierać żurawiną i żurawiną przez sito.
  2. Wlać sok do lodówki i wlać wyciśnięte jagody wodą, dodać cukier i gotować przez 2 minuty.
  3. Ostudzić, odcedź i wymieszaj z sokiem z jagód.

Morse z żurawiną i czarnymi porzeczkami

Morse z żurawiną i czarnymi porzeczkami

Wiele gospodyń domowych woli porzeczka z porzeczki i żurawiny do wszystkich pozostałych napojów witaminowych. Chodzi o to, że jest to najbardziej poprawny i zdrowy sposób na połączenie bogatych z przydatnymi właściwościami jagód leśnych i ogrodowych, aby posmakować bogatego smaku, orzeźwiającego i orzeźwiającego nektaru leczniczego. To drugie, i ugasić pragnienie, a ciepło w chłodzie.

Składniki:

  • czarna porzeczka - 300 g;
  • żurawina - 250 g;
  • cukier - 150 g;
  • woda - 1,5 litra.

Przygotowanie

  1. Czarne porzeczki i żurawina umyć i zacieru.
  2. Włóż gazę i wyciśnij sok do osobnego pojemnika.
  3. Pozostaw pozostały wytłoczynę z jagód wodą i gotuj przez 10 minut.
  4. Gorący szczep bulionu, dodać cukier i schłodzić.
  5. Wymieszaj z sokiem z jagód i wyłóż na zimno do przechowywania.

Morse z żurawiny bez cukru

Morse z żurawiny bez cukru

Sok żurawinowy bez cukru jest nie tylko użytecznym, ale skutecznym lekarstwem. Niesłodzony napój szybko gasi pragnienie w wysokiej temperaturze, zwiększa napięcie ciała i pomaga zwalczać przepięcie. Ponadto jest to świetna okazja, aby cieszyć się smakiem jagód w czystej postaci.

Składniki:

  • żurawina - 200 g;
  • woda - 1,5 litra.

Przygotowanie

  1. Zmiażdżyć żurawinę, wycisnąć sok przez gazę.
  2. Posyp jagodowe miąższ wodą i gotuj przez 5 minut.
  3. Chłód bulionowy, odcedź i wymieszaj z sokiem z jagód.
  4. Zaleca się pić sok żurawinowy natychmiast po przygotowaniu.

Sok żurawinowy z miodem - przepis

Napój z owoców żurawiny

Sok żurawinowy z miodem to popularny napój. Powodem tego jest użycie dwóch naturalnych składników, które są źródłem użytecznych substancji, dla zachowania których, lepiej nie poddawać jagód obróbce cieplnej, ale mieleniu, wyciskaniu i mieszaniu z wodą i miodem. Ten ostatni, w połączeniu z żurawiną, pomoże w rozwiązaniu problemów sezonowych.

Składniki:

  • woda - 2,5 litra;
  • żurawina - 550 g;
  • miód - 80 g.

Przygotowanie

  1. Żurawiny parzone wrzącą wodą.
  2. Zmiel w blenderze.
  3. Rozcieńczyć masę zimną wodą pitną i odcedzić.
  4. Doprawić sok żurawinowy z miodem i wymieszać.

Sok żurawinowy w multivarku

Napój z owoców żurawiny

Morse z żurawiną w multivarku - jeden z najbardziej poprawnych i zdrowych sposobów gotowania, ponieważ aby zachować wszystkie korzystne właściwości jagód, nie trzeba ich gotować. W tym przypadku, wieloczynnik będzie pełnił tylko funkcję termosu, dzięki czemu napój zachowa rezerwę witamin tak bardzo, jak to tylko możliwe i przekazuje smak i naturalny aromat leśnych jagód.

Składniki:

  • żurawina - 450 g;
  • cukier - 200 g;
  • wrzącej wody - 1,5 litra.

Przygotowanie

  1. Pokrój jagody, wyciśnij sok do osobnego pojemnika i wrzuć na zimno.
  2. Wsunąć wyciskacze do multiwaraka, zalać wrzącą wodą i włączyć tryb "Ogrzewanie" na 1,5 godziny.
  3. Po upływie czasu dodaj cukier i sok z jagód.
  4. Gotowy do użycia lepiej jest użyć go natychmiast lub przechowywać go w lodówce.

Morse z żurawiny - przepis na dzieci

Morse z żurawiny - przepis na dzieci

Najlepszy sposób włączenia dziecka do menu codzienna podaż witamin - przygotować sok żurawinowy. Co więcej, recepta dla dzieci niewiele różni się od tradycyjnej, co jest wygodne dla rodziców, którzy mogą przygotować drinka dla całej rodziny. Należy wziąć pod uwagę podatność niedojrzałego organizmu i najpierw rozcieńczyć ciało pół wody.

Składniki:

  • żurawina - 150 g;
  • woda - 1,5 litra;
  • cukier - 80 g.

Przygotowanie

  1. Zanim przygotujesz mors z żurawiny dla dziecka, jagody muszą być gotowane na parze w łaźni wodnej przez 3 minuty.
  2. Ostrożnie zacier, wyciśnij i włóż sok do lodówki.
  3. Spuść wiosła wodą, gotuj przez 10 minut, ostudź i odcedź.
  4. Wymieszaj z cukrem i sokiem z jagód.
  5. Zaleca się przechowywanie owocowych owoców żurawiny w lodówce przez okres nie dłuższy niż 2 dni.

Co jest przydatne w przypadku soku żurawinowego?

Niż pożyteczny sok żurawinowy

Morse z Żurawina użyteczne właściwości która jest trudna do zliczenia, jest używana nie tylko w przepisach ludowych, ale także w medycynie. Po udowodnionych naukowo faktach, które potwierdziły obecność w napoju kwasu szczawiowego, benzoesowego i glikolowego, wielu lekarzy zaczęło przypisywać swoim pacjentom ten naturalny lek naturalny, który:

  • wzmacnia działanie antybiotyków;
  • Usuwa toksyny;
  • usuwa patogenne organizmy z przewodu pokarmowego;
  • wzmacnia naczynia krwionośne, zwiększając ich elastyczność;
  • aktywnie stosowane w żywieniu i cukrzycy;
  • normalizuje pracę układu nerwowego.