Zapiekanka Curd w kuchence mikrofalowej
O smaku zapiekanek z twarogu znanego nam od dzieciństwa, a wielu, przy piecykach mikrofalowych, interesuje się, czy można zrobić taką zapiekankę w kuchence mikrofalowej? Oczywiście w kuchence mikrofalowej można doskonale gotować wiele potraw, a zapiekanka z sera jest jednym z nich. Ale warto wziąć pod uwagę, że smak zapiekanki z twarożku ugotowanej w kuchence mikrofalowej będzie różnił się od zwykłego, choć najprawdopodobniej nie gorszego. W każdym razie warto spróbować. Przy okazji, do gotowania dowolnych, w tym twarogu, zapiekanek w kuchence mikrofalowej, lepiej jest użyć silikonowej formy do pieczenia. Chociaż, jeśli go nie ma, zrobi to głęboka miska do kuchenki mikrofalowej, ale nadal ma lepszy kształt - wygodniej jest wyjąć wypieki, a wygląd jest bardziej atrakcyjny.
Łatwa zapiekanka z serem
Ci, którzy liczą kalorie, powinni lubić ten przepis na gotowanie zapiekanek curd w kuchence mikrofalowej. Ponieważ nie ma tu ani masła, ani żadnych innych tłuszczów, nawet domowy ser może być beztłuszczowy, chociaż każdy może to zrobić.
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- jajko - 2 szt .;
- skrobia - 1 łyżka. łyżka ze zjeżdżalnią;
- semolina -1/2 Nr art. łyżki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- banan - 1 szt.
Gotowanie
Rub białka z cukrem, dodaj do nich resztę składników i dokładnie wymieszaj wszystko. Wiele osób lubi dodawać proszek do pieczenia do pieczenia, ale w tym przypadku można się bez nich obejść - zapiekanie potraw, w każdym razie chłodzenie, odpadnie. Włóż pokrojone kawałki banana do przygotowanej mikstury, ponownie wszystko wymieszaj. Mieszaninę układa się w naczyniu do pieczenia. Gotowanie zapiekanki w kuchence mikrofalowej przez 15 minut przy mocy 650 watów. Wyjmij pieczony pudding z formy, wlej dżem lub skondensowane mleko i podawaj na stole.
Curd zapiekanka z jabłkami
Możesz mówić tyle, ile chcesz o korzyściach z niskotłuszczowej żywności, ale wciąż nie spieszymy się, aby uzupełnić naszą dietę tylko od nich. Jest tak chętny, aby dodać łyżkę kwaśnej śmietany do ulubionego dania, zwłaszcza gdy wiesz, jak będzie smacznie. Wykonując zapiekankę z curd w kuchence mikrofalowej zgodnie z tym przepisem, nie musisz zaprzeczać sobie takim pragnieniem - i kwaśną śmietaną, a w kompozycji jest niewiele. Jeśli nie zależy ci na liczeniu kalorii lub myślisz, że czasami możesz sobie pozwolić na odrobinę pobłażania, spróbuj gotować taką zapiekankę z twarogu (bez tłuszczu), to będzie pyszne.
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- cukier - 4 łyżki;
- jajko - 2 sztuki;
- śmietana - 2 łyżki;
- semolina - 2 łyżki;
- masło - 30 g;
- mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
- świeże jabłka (gruszki) - 2 szt .;
- sól, soda oczyszczona, kwas cytrynowy (ocet).
Gotowanie
W przypadku jabłek lub gruszek pociąć rdzeń i pokroić sam owoc w cienkie plasterki. W starych owocach skórka może być bardzo gęsta, w takim przypadku lepiej jest też usunąć z niej owoce.
W dużej misce wytrzyj ser, dodaj śmietanę i wymieszaj. W osobnej misce ubij jajka cukrem i wyślij je do twarogu. Dodajemy mąkę, kaszą mannę i sól, wszystko dokładnie wymieszamy. 1/4 łyżeczki sody, schłodzić octem lub, jeśli nie lubisz zapachu, kwas cytrynowy i dodać do reszty mieszaniny. Wszystko dokładnie wymieszane 
lub, jeśli chcesz, pokonać. Wrzuć pokrojone owoce do mieszanki i ponownie wymieszaj.
Włóż mały kawałek masła do patelni z kuchenką mikrofalową i roztapiaj przez 30 sekund przy pełnej mocy mikrofalówki. Stopione masło smarować dno i boki patelni.
W przygotowanych potrawach ułożyć masę twarogową. Gotowanie zapiekanki o średniej mocy mikrofalowej 20 minut. Po wyłączeniu pieca nie wyjmujemy zapiekarki przez kolejne 5 minut, co daje "spacer" w kuchence mikrofalowej. Układamy gotowe ciastka na talerzu, polewamy syropem i podajemy na stół.