Sernik bananowy
Wiele osób lubi słodycze i wypieki, ale jeśli chcesz, aby deser był również przydatny, proponujemy wypróbowanie twarogowego ciasta bananowego.
Twarożek i ciasto bananowe
Jeśli chcesz traktować swoich gości lub bliskich z pysznym przysmakiem wykonanym własnymi rękami, powiemy ci, jak upiec ciasto bananowe.
Składniki:
- banany - 2 szt .;
- jaja - 3 szt .;
- twarożek - 500 g;
- margaryna - 100 g;
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- cukier - ½ st .;
- mąka - 1 łyżka.
- cukier waniliowy.
Gotowanie
Ubij margarynę z cukrem, dodaj 2 jajka i wymieszaj. Przesiać mąkę, dodać razem z proszkiem do pieczenia do jajka i margaryny i zagnieść ciasto. Włóż ciasto do wysmarowanej smarem potrawy, równomiernie rozprowadź i ułóż na bokach. Zmieszaj twarożek z cukrem i jajkiem, dodaj pokrojone banany. Włóż mieszaninę do ciasta i wyślij do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni na pół godziny.
Bananowe ciasto curd
Składniki:
- jaja - 2 szt .;
- mąka - 8 łyżek. łyżki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- mleko - 6 łyżek. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
- banany - 2 szt .;
- twarożek - 400 g;
- mleko skondensowane - do smaku.
Gotowanie
Beat jajka w misce, z cukrem i proszkiem do pieczenia, a następnie dodać mąkę i zagnieść ciasto. Dodaj do niego mleko i olej roślinny, dobrze wymieszaj ponownie. Zmiel banany i dodaj do ciasta.
Smarujemy masę do pieczenia, wlewamy do niej ciasto i wkładamy do piekarnika lub do mikrofalówki. Piec do końca. Podczas pieczenia ciasta wymieszaj twaróg ze skondensowanym mlekiem (dodaj do smaku).
Wyjmujemy z pieca ciasto bananowe, kroimy je na dwie części i smarujemy twarogiem.
Ciasto bananowe z czekoladą
Jeśli podoba ci się połączenie bananów i czekolady, udostępnimy przepis na ciasto czekoladowe.
Składniki:
- czekolada - 100 g;
- orzechy - 0,5 łyżki stołowej;
- cukier puder - 1 łyżka. łyżka;
- cynamon - do smaku;
- banany - 3 szt .;
- mąka - 2 łyżki.
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- masło - 100 g;
- cukier - ¾ st .;
- jaja - 2 szt .;
- śmietana - ½ st .;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Posiekaj czekoladę nożem, posiekaj orzechy, mieszaj wszystko, dodaj sproszkowany cukier i cynamon. Podziel mieszaninę na dwie części. Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Osobno przełóż masło cukrem i jajkami, dodaj zmiksowane banany, śmietanę i cukier waniliowy. Wymieszaj, a następnie stopniowo dolewaj mieszankę mąki, kontynuując zagniatanie ciasta.
Smarujemy formę masłem, wlewamy do niej połowę ciasta, posypujemy połową mieszanki czekolady, kładziemy drugą połowę ciasta (delikatnie łyżką) i wlewamy drugą część mieszanki. Piec w piekarniku w 190 stopniach 40-50 minut.