Jedzenie Desery

Krem czekoladowy bananowy

Krem na bazie bananów i czekolady - nie najbardziej dietetyczna, ale z pewnością jedna z najsmaczniejszych opcji uzupełniających Twoje ulubione desery. Gotować krem czekoladowy z bananami nie jest trudne, a nawet szybkie, więc ta opcja jest odpowiednia w przypadku, gdy pilnie potrzebujesz dodać zapał do słodkiego dania.

Krem czekoladowo-bananowy z masłem orzechowym

Przygotowanie tego kremu trwa kilka sekund, ale przed jego użyciem należy go schłodzić przez co najmniej 2 godziny.

Składniki:

  • mleko kokosowe - 3/4 st .;
  • mleko migdałowe - 1 łyżka stołowa;
  • masło orzechowe - 3/4 st .;
  • banan - 1 szt .;
  • ciemna czekolada - 100 g;
  • syrop cukrowy do smaku;
  • aromat waniliowy.

Gotowanie

Łączymy oba rodzaje mleka. Mielimy banana za pomocą blendera zanurzeniowego lub prostego widelca. Dodaj masło orzechowe, mieszaninę mleka i cukier do puree bananowego. syrop . Rozpuść czarną czekoladę w kąpieli wodnej i włóż ją do podstawy kremu. Ubij wszystko trzepaczką do gładkości, następnie dodaj syrop cukrowy i odrobinę wanilii lub aromat waniliowy. Przestawiamy krem ​​w szczelny pojemnik i pozostawiamy do ostygnięcia na kilka godzin.

Czekoladowa śmietana z bananem

Składniki:

  • mleko - 450 ml;
  • żółtka - 6 szt .;
  • cukier - 100 g;
  • mąka - 50 g;
  • czekolada - 150 g;
  • krem - 100 ml;
  • banan - 1 szt.

Gotowanie

Skórka i przecier bananowy. Ubij żółtka z cukrem do białego (zajmie to od 3 do 5 minut). Dodaj mąkę do mieszaniny żółtek i napełnij ją ciepłym mlekiem, ciągle mieszając, aby jaja nie uległy koagulacji. Gdy mleko jest jeszcze gorące, wlej do niego kawałki czekolady i przy ciągłym mieszaniu odczekaj, aż się rozpuści. Krem uzupełniamy puree bananowym i używamy zgodnie z przeznaczeniem.

Śmietana czekoladowo-bananowa Przepis

przepis na banan czekoladowy

Składniki:

  • krem - 1 łyżka.
  • sucha mieszanka na gorącą czekoladę - 1/2 łyżki stołowej;
  • naturalny aromat "banana".

Gotowanie

Zanim przygotujesz krem ​​czekoladowo-bananowy, włóż miseczkę, w której ubijamy śmietanę, włóż ją do zamrażarki na około 15 minut, aby krem ​​pienił się łatwiej. Ustaw mikser na maksymalną prędkość i uderz w ciężką śmietanę aż do uzyskania grubości około 2 minut. Teraz pozostaje tylko dodać suchą mieszankę na gorącą czekoladę, smak, a następnie wymieszać wszystko, aby nie było grudek. Krem nadaje się do dekoracji ciast i capek na świeżym powietrzu.