Kurczak Cutlet - kalorii
Ci, którzy lubią delektować się daniami mięsnymi powinni wiedzieć, że optymalną dietą jest kotlet z kurczaka, którego kaloryczność jest znacznie niższa niż w przypadku wieprzowiny czy wołowiny. Jednocześnie ma to znaczenie piersi lub inne części kurczaka.
Korzyści z mięsa z kurczakaMięso z kurczaka jest przydatne do jedzenia ludzi ze słabym żołądkiem, a także tych, którzy mają problemy z woreczkiem żółciowym i wątrobą. Oczywiście, jeśli oglądasz swoją figurę, to te cutlets będą optymalne. W tym samym czasie musisz wiedzieć, że stosowanie mielonego kurczaka nie jest pożądane. Po pierwsze, zwiększa ilość tłuszczu i cholesterolu w produkcie, a po drugie wpływa na jego smak. Pierś z kurczaka jest uważana za bardziej dietetyczną, ale nogi i reszta tuszy sprawią, że klopsiki będą bardziej pożywne.
Białe mięso z kurczaka zawiera:
- białko i białko;
- witaminy PP i B5;
- fosfor;
- magnez;
- sód;
- potas;
- miedź.
Należy powiedzieć, że drób jest bardziej mięsisty, a jego mięso zawiera mniej tłuszczu niż kurczak wyhodowany w hodowli kurczaków, więc zawartość kalorii w klopsikach wykonanych z takiego farszu z kurczaka będzie mniejsza, a samo mięso będzie bardziej użyteczne i pożywne.
Kotlety z kurczaka kalorii
Jeśli używasz klasycznego przepisu na gotowanie pasztecika z kurczaka, jego kaloryczność nie będzie większa niż 190-220 kcal na sto gramów produktu. W tym przypadku przepis używał tylko filetów, jajka, soli, pieprzu i trochę chleba. Podczas dodawania semoliny lub śmietany do receptury znacząco wzrośnie zawartość cholesterolu i kalorii. Wartość energetyczna kotletów będzie podzielona w następujący sposób: białka - 18,2 gi tłuszcz - 10, 4 g.
Caloryczna zawartość kotletów z kurczaka parowego
Przy stosowaniu oleju roślinnego do smażenia zawartość tłuszczu i cholesterolu znacznie wzrasta, dlatego 
Ten produkt nie jest zalecany dla osób z chorobami żołądkowo-jelitowymi. Dlatego, jeśli monitorujesz swoje zdrowie i ciało, najlepiej gotować paszteciki przy pomocy pary. Gotowane na parze kotlety z kurczaka mają zawartość kalorii o połowę mniejszą niż podczas smażenia. Tak więc, w 100 gramach naczynia zawiera 120 kcal. Fakty żywieniowe kotlety parowe będą wynosić: około 20 gramów białka i tylko 3,2 g tłuszczów.
Jeśli chcesz, aby kotlet z kurczaka miał zawartość kalorii nieprzekraczającą 120 kcal, ugotuj go dla pary i nie dodawaj do niego dodatkowych składników, ale używaj tylko jajek do trzymania go.