Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają kwaśne i orzeźwiające jagody. Ważne jest, aby pamiętać nie tylko o smaku, ale także o korzyściach czereśnie dla zdrowia. Jagody zawierają wiele przydatnych substancji, które pozostają nawet po wyschnięciu. Można je włączyć do receptur różnych deserów i napojów.
Korzyści i szkoda wiśni
Jagody o regularnej konsumpcji mogą przynieść organizmowi wiele pozytywnych właściwości:
- Ze względu na zawartość melatoniny można pozbyć się bezsenności i normalizować sen. Ponadto ten hormon pozwala radzić sobie z bólami głowy i różnymi problemami z układem nerwowym.
- Korzyści z odchudzania wiśni wynikają z niskiej zawartości kalorii, a także niewielki wskaźnik indeksu glikemicznego. Z tego powodu jagody nie powodują wzrostu poziomu cukru we krwi i akumulacji tłuszczu. Co więcej, prawie 75% czereśni składa się z wody, a jagody zawierają również błonnik, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego.
- Promują odmłodzenie komórek, ale jest to spowodowane obecnością przeciwutleniaczy.
- W tradycyjnych recepturach, jagody są używane jako środek przeciwgorączkowy, przeciwzapalny i przeciwbakteryjny.
- Inną ważną cechą jagód, ze względu na obecność substancji, które zmniejszają krzepliwość krwi, a także zmniejszają ryzyko blaszki cholesterolu. Przy regularnym spożyciu może poprawić stan układu krążenia.
Aby wiśnia przyniosła tylko korzyści, ważne jest, aby wziąć pod uwagę przeciwwskazania. Zabrania się ucztowania na jagodach podczas zapalenia żołądka i wrzodów. Ostrożnie z wiśniami muszą być ludzie, którzy są podatni na pojawianie się biegunka a także cierpią na zapalenie żołądka i jelit. Ponadto należy pamiętać, że przy nadmiernym spożywaniu wiśni szkliwo może zacząć się rozpadać. Dlatego ważne jest, aby przepłukać usta po przekąskach.