Nadzienie serowe - przepis
Oferujemy kilka przepisów na robienie nadzienia serowego. Doda smaku i oryginalności do pieczenia.
Nadzienie serowe na ciasto
Składniki:
- twardy ser - 500 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżka;
- jajko na twardo - 2 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- przyprawy
Gotowanie
Jaja gotują się mocno, chłodzą, czyszczą i kroją w małe kostki. Zetrzeć ser, wymieszać z jajami, dodać śmietanę i wymieszać. Następnie oczyść czosnek, wyciśnij go przez prasę i wrzuć do masy serowej. Całość dokładnie wymieszać i włożyć farsz na 15 minut do lodówki.
Nadzienie serowe do ciast
Składniki:
- świeży szpinak - 200 g;
- ser feta - 100 g;
- twardy ser - 50 g;
- świeże warzywa;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- przyprawy;
- gałka muszkatołowa;
- mąka - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Liście szpinak starannie sortuj, myć, suszyć i blanszować w osolonym wrzątku przez kilka minut. Następnie schylamy się w durszlak, ostudzimy, ostrożnie wyciskamy wszystkie ciecza rękami i drobno siekamy. W misce pokrojonego serka feta dodaj starty ser, rzucaj posiekane świeże warzywa, szpinak, przełóż kilka jaj i dokładnie wszystko wymieszaj. Napełnij powstałą masę przyprawami do smaku, dodaj trochę mąki i ponownie dobrze wymieszaj. To wszystko, pyszne nadzienie serowe na torty jest gotowe!
Twaróg i nadzienie z sera
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- pikantny ser - 200 g;
- jajo kurze - 3 sztuki;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Gotowanie
Weź kawałek ostrego sera i wetrzyj go w teroczkę. Twaróg zamieszać z jajami, wrzucić ser, włożyć masło i doprawić przyprawami do smaku. Ostrożnie, pocierać widelcem i używać gotowych farszów i ciast.
Nadzienie z serem Adygei
Składniki:
- Ser Adyghe - 300 g;
- Biały ser - 50 g;
- jajo kurze - 1 szt.;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- świeże warzywa - na życzenie;
- przyprawy
Gotowanie
Ser i ser Adygei wciera się na grubej tarce, dodaje jajko kurze i dobrze się miesza. Następnie opłucz świeże zioła, potrząśnij nim, drobno posiekaj nożem i dodaj do sera. Kładziemy kwaśną śmietanę, 
doprawiamy przyprawami do smaku i dokładnie mieszamy do uzyskania gładkości.
Nadzienie do chaczapuri z serem
Składniki:
- twardy ser - 500 g;
- jajko na twardo - 1 szt .;
- masło - 50 g
Gotowanie
Jajko gotować, czyścić i zetrzeć na tarce z serem i masłem. Potem wszystko miesza się, doprawia przyprawami i służy jako nadzienie dla chaczapuri.