Stalked seler - Popularny produkt wykorzystywany w kuchni do przygotowywania sałatek i innych potraw. Jeść pędy mogą być zarówno surowe, jak i przetworzone. Lekarze i dietetycy zalecają dodanie tego warzywa do swojego menu.

Korzyści i szkody dla nękanego selera

Skład warzyw to ogromna ilość składników odżywczych, które powodują szereg właściwości:

  1. Seler jest kochany przez ludzi, którzy obserwują swoją wagę, ponieważ normalizuje metabolizm soli wodnej, co pomaga pozbyć się nadmiaru płynów w organizmie. Naturalny słony smak pozwala używać tego produktu zamiast soli.
  2. Korzyści z nękanego selera wynikają z niskiej zawartości kalorii w warzywach, ponieważ tylko 12-30 kcal znajduje się na 100 g. Co jest interesujące dla przetworzenia produktu, organizm wyda około 40 kcal, co oznacza, że ​​zostaną zużyte zgromadzone rezerwy tłuszczu.
  3. Warzywo zawiera dużo błonnika, który pomaga oczyścić organizm z toksyn i toksyn, a to ma pozytywny wpływ na układ trawienny.
  4. Korzystne właściwości selera naciowego wynikają z aktywacji kwasu nikotynowego i glutaminowego metabolizm i zapobiegać odkładaniu się zapasów tłuszczu.
  5. Skład szypułek obejmuje wiele substancji, w tym żelazo i magnez, co umożliwia spowolnienie rozwoju chorób onkologicznych.

Ważne jest, aby znać nie tylko korzystne właściwości selera naciowego, ale także istniejące przeciwwskazania. Nie zaleca się spożywania warzyw w dużych ilościach u kobiet w ciąży. Z diety wyłączone są starsze seler, a także w obecności indywidualnej nietolerancji produktu. Nie można go jeść z zaostrzeniem chorób układu moczowo-płciowego, a także z wrzodem. Harm seler może przynieść w przypadku, gdy jest spożywane w niedojrzałych lub przejrzałych postaci.