Kalafior to roślina jednoroczna. Zdobyła dużą popularność wśród amatorów agronomów ze względu na jej korzystne właściwości: zawiera takie witaminy jak kwas foliowy , potas , wapń, witaminę C. Dlatego wielu próbuje ją uprawiać na swoich działkach ogrodowych.

Ponieważ kalafior jest wczesną rośliną, konieczne jest ścisłe przestrzeganie warunków jej uprawy.

Kalafior: uprawa i pielęgnacja

Czas trwania głów dojrzewających rozróżnia następujące odmiany kalafiora:

  • wcześnie: głowy pojawiają się 90 dni po przesadzeniu;
  • średnie: pojawienie się pierwszych głów można zaobserwować po 120 dniach;
  • późno: okres wegetacyjny tej odmiany przekracza cztery miesiące.

Kalafior to uprawa, która kocha światło. Jednak roślina powinna być chroniona przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w przeciwnym razie jej główki ulegną pogorszeniu. Aby uzyskać wysokiej jakości głowy, które muszą pokryć. Można to zrobić na trzy sposoby:

  • rozbić arkusz gniazda nad głową;
  • wiązanie sznurkiem dwa-trzy liście;
  • schronienie z papierem, duże liście.

Ze względu na słabość systemu korzeniowego, kalafior jest wymagający na glebie: rośnie dobrze w glebie neutralnej lub lekko kwaśnej. Najlepszy ze wszystkich, rośnie na glinach lub w glebie o wysokiej zawartości próchnicy.

Kalafior kocha wodę i nie toleruje suszy. Dlatego musi być regularnie podlewane. Natychmiast po podlaniu gleba jest luźna, w czasie upałów należy spryskiwać liście rośliny, aby zmniejszyć temperaturę wokół nich. Ponadto, jeśli temperatura otoczenia przekracza 35 stopni, rozpylanie przeprowadza się co 15 minut.

Kalafior: rośnie z nasion

Rosnący kalafior wymaga przygotowania gleby: sadzonki powinny być sadzone w mieszance gleby składającej się z torfu, piasku i ziemi darni.

Aby nasiona mogły kiełkować, należy utrzymać temperaturę otoczenia na poziomie 2-5 stopni i posypać glebę wodą, a wczesną odmianę wysiewa się na początku marca, późne odmiany - w kwietniu.

Pole, w którym nasiona kiełkują, reżim temperatury utrzymuje się na poziomie 20-25 stopni. Gdy tylko pojawiły się pierwsze pędy, obniżono je do 10 stopni.

Po tygodniu temperatura przy słonecznej pogodzie powinna wynosić 17 stopni, w pochmurnym czasie - 14 stopni, w nocy - 9 stopni, jeśli temperatura otoczenia przekracza 20 stopni, doprowadzi to do wczesnego powstawania głów.

W wieku 14 dni zbiera się kiełki.

Około dwóch tygodni przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie, należy rozpocząć hartowanie rośliny, aby przyzwyczaić ją do wiatru, temperatury i światła słonecznego.

Wczesne odmiany kalafiorów sadzi się na początku maja, późne odmiany - 10-20 maja.

Odległość między roślinami w ogrodzie powinna wynosić 1 cm, pomiędzy bruzdami - 3 cm.

Dziesięć dni po posadzeniu sadzonek w ziemi, konieczne jest wytworzenie pierwszego dodatkowego karmienia: nitrofosforan i dziewanna będą odpowiednie jako nawozy. Drugi opatrunek przeprowadza się dwa tygodnie po posadzeniu. W tym czasie zwykle pierwsze główki kapusty mają rozmiar orzecha włoskiego. Nawet po 10 dniach wykonać trzeci opatrunek.

Możesz zorganizować uprawę kalafiora w szklarni. Ważne jest, aby obserwować optymalny poziom wilgotności i temperatury powietrza, aby uniknąć rozlania główki kapusty. Na początku lutego zrób sadzonki z nasion wczesnych odmian. Na początku kwietnia sadzą w szklarni. Jeśli nie ma szklarni, można posadzić nasiona w otwartym terenie i przykryć folią na wierzchu.

Rosnący kalafior w sposób beznasienny promuje szybszy wzrost roślin i wczesne formowanie głowy. Technologia uprawy kalafiora z nasion jest taka sama jak podczas sadzenia sadzonek w otwartym terenie.

Kalafior - produkt jest nie tylko zdrowy, ale także smaczny. Jest to jednak bardzo wymagające warunki środowiskowe. Dlatego konieczne jest wzięcie pod uwagę osobliwości rosnącego kalafiora:

    warunki uprawy kalafiora
  • cieniowane głowy;
  • regularne podlewanie;
  • rozluźnienie gleby;
  • pościel;
  • górny opatrunek.

Przy pełnej zgodności ze wszystkimi warunkami uprawy i pielęgnacji, czasami nawet doświadczeni ogrodnicy mogą mieć problemy. Aby z powodzeniem uprawiać kalafior na swoim podwórku, ważne jest ścisłe przestrzeganie zaleceń dotyczących jego uprawy.