Większość przepisów na gotowanie różnych zapiekanek wymaga użycia jaj, co sprawia, że danie jest zabronione dla określonego kręgu osób, którym jajka są przeciwwskazane z tego czy innego powodu.
Oferujemy warianty zapiekanek bez udziału jaj, których smak nie jest gorszy niż tradycyjnych analogów.
Składniki:
Gotowanie
Twarożek na zapiekankę lepiej jest wziąć miękki, o minimalnym ziarnie. Musi być zmieszany z cukrem, cukrem waniliowym, solą i proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszany. Teraz wymieszamy semolinę z semoliną i rodzynkami umytymi w gorącej wodzie, pozwalamy parzyć przez pół godziny, a następnie przenosimy ją do kształtu posmarowanego masłem i wysyłamy przez czterdzieści minut do piekarnika ogrzanego do 190 stopni.
Kiedy będziesz gotowy, wyjmij formę z zapiekanka na stole i daj kolejne dwadzieścia minut na ostygnięcie w formie. Tylko wtedy możemy przenieść produkt do naczynia, pokroić na porcje i podawać.
Składniki:
Gotowanie
Tarta cukinia solone i solone, a po dziesięciu minutach wycisnąć sok. Teraz mieszamy sprasowane chipsy z kwaśną śmietaną, kaszą manną, mąką, posiekanym koprem i mielonym serem Adygei, a także dodajemy do smaku pożądane przyprawy.
Dokładnie zagnieść mieszaninę, rozprowadzić do postaci olejowej, rozłożyć kręgi pomidora na wierzchu i posypać twardymi kawałkami sera. Pozostaje tylko piec produkt w piecu nagrzanym do 180 stopni przez pięćdziesiąt minut.
Składniki:
Gotowanie
Obrane ziemniaki mielono na grubej tarce, dodawaliśmy sól, a połowę żetonów układano w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Wymieszaj farsz posiekaną cebulą, solą, pieprzem, suszonym czosnkiem i innymi przyprawami, a następnie rozprowadź równomiernie na ziemniakach. Przykryj warstwę mięsa pozostałą częścią chipsów ziemniaczanych, przykryj pojemnik pokrywką lub folią i wyślij na półkę piekarnika na godzinę. Po czterdziestu pięciu minutach zdejmij folię lub pokrywę.