Jedzenie Desery

Budyń marchewkowy

Proponujemy piec na herbatę niezwykle smaczny, pachnący i zdrowy pudding z marchwi, który nie pozostawi nikogo obojętnym.

Przepis na budyń z marchwi

Składniki:

  • jajko - 3 sztuki;
  • cynamon - szczypta;
  • skórka cytryny;
  • marchewki - 5 szt .;
  • cukier - 0,5 st .;
  • masło - 3 łyżki. łyżki;
  • sól - szczypta;
  • olej roślinny - do smarowania.

Gotowanie

Czyścimy surowe marchewki, zetrzeć je, wycisnąć sok i podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie ubij mikser, dodaj żółtko, cukier, skórkę z cytryny i cynamon. W ostatniej turze zmieszaj z masą marchwi białek, oddzielnie spulchnioną w mocną piankę. Rozprowadzamy przygotowaną mieszankę do foremek, natłuszczamy olejem, posypujemy zmieloną bułką tartą i pieczemy w piekarniku. Podczas serwowania polać pudding roztopionym masłem.

Budyń z marchwi i twarogu

Składniki:

  • kasza manna - 1 łyżka. łyżka;
  • jajko z kurczaka - 2 szt .;
  • twarożek - 400 g;
  • marchewki - 1 szt.;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • mleko - 0,5 sztuki;
  • masło;
  • śmietana - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Manka napełnić wodą i pozostawić do zmoczenia. Trzy marchewki na drobnej tarce, wymieszać z mlekiem i roztopionym masłem. Rozdzielamy masę do miski multicookera i ustawiamy czas na 20 minut oraz tryb "gaszenia". Jajka są mielone z cukrem i mieszane z twarożkiem. Potem łączymy się masa twarogowa z mangą i znowu wszystko dokładnie wymieszamy i lekko mieszamy z blenderem, aż się wypełni. Teraz zmieszaj piankę z masą marchewki i włóż marchewkę kaszanka z twarogiem g w powolnym piekarniku przez 40 minut, włączając tryb pieczenia.

Budyń marchewkowy z jabłkami

Składniki:

  • marchewki - 500 g;
  • jabłka - 300 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
    • budyń z marchewki w wielu odmianach
  • jajko - 1 szt .;
  • kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
  • zmielone skorupy - 2 łyżki. łyżki;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sól - szczypta;
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Obrać marchewki wcierać na dużą tarkę, wlać odrobinę wody, dodać olej roślinny i włożyć do pieca, aby zgasł. Jabłka są obrane, siekane w słomki, napełniane wodą i gulaszem. Połącz warzywa z owocami i wytrzyj wszystko przez sito, dodaj semolinę, cukier i jajka. Rozsmarowujemy całą masę w natłuszczonej i posypanej tartą bułką tartą i pieczemy pudding marchewkowo-jabłkowy, aż pojawi się złoty kolor.