Odchudzanie kardamonu
Czy wiesz, że używanie niektórych przypraw może sprawić, że prawie każde danie stanie się dietetyczne i odchudzające? Na przykład taka przyprawa, jak kardamon, może kilkakrotnie zwiększyć metabolizm organizmu, dzięki czemu każda żywność zostanie przetworzona w jak najkrótszym czasie i nie pozostawi żadnych śladów na talii lub biodrach.
Spice Cardamom: Properties
Aby zrozumieć zalety kardamonu, powinieneś zapoznać się z jego składem. Jest naprawdę wyjątkowy: jego skład to 4-8% reprezentowane przez olejki eteryczne, które nadają mu słynny zapach. Ponadto zmielony kardamon jest bogaty w białka i skrobię, a także najważniejsze minerały: cynk, magnez, żelazo, fosfor i wapń. Ponadto zawiera witaminy z grupy B. A smak kardamonu jest w stanie z powodzeniem uzupełniać różnorodne dania i napoje. To nie jest tak mało za przyprawę! Właściwości terapeutyczne przepływu kardamonu z tej kompozycji:
- herbata z kardamonem - słynna orientalna uczta. Dodaje się go nie tyle w celu urozmaicenia smaku napoju, ale w celu zmniejszenia szkodliwych skutków kofeiny;
- jedna z najważniejszych właściwości kardamonu do odchudzania - zdolność do stymulacji układu pokarmowego. Ponadto skutecznie usuwa żużel i toksyny z całego przewodu żołądkowo-jelitowego;
- Od czasów starożytnych kardamon znany jest w Indiach z leczenia otyłości;
- ta wspaniała przyprawa jest skuteczna w walce z przeziębieniem, szczególnie bólem gardła;
- kardamon jest bardzo skuteczny w leczeniu układu nerwowego: może być w depresji, zaburzeniach nerwowych, zmęczeniu i zmęczeniu;
- ta przyprawa - a dokładniej, pełnoziarniste, używane do odświeżania oddechu - wystarczy połknąć kilka ziaren;
- Uważa się, że kardamon doskonale łagodzi bóle głowy i podnosi na duchu.
Wszystkie te pozytywne właściwości tylko raz jeszcze dowodzą, że ta przyprawa może przynieść kompleksowe korzyści dla twojego ciała.
Kardamon: przeciwwskazania
Niestety, ta przyprawa może zaszkodzić zdrowiu ludzi, którzy mają przeciwwskazania do użycia. Należą do nich:
- choroba wrzodowa;
- indywidualna nietolerancja.
Na szczęście istnieje kilka przeciwwskazań, co oznacza, że przytłaczająca większość może używać tej przyprawy bez strachu. Jeśli masz pytanie, jak wymienić kardamon, zwróć uwagę na imbir - przecież kardamus jest jego krewnym.
Jak korzystać z kardamonu?
Aby włączyć tę przyprawę do programu odchudzającego, zastanówmy się, jak używać kardamonu w gotowaniu.
- szczypta kardamonu można umieścić w imbryku, a nawet natychmiast w kubku z herbatą, kawą lub gorącym mlekiem;
- odrobinę kardamonu można dodać do suszonych moreli lub śliwek nadziewanych orzechami - jest to smaczny i zdrowy przysmak, który może zastąpić zwykły deser;
- jeśli gotujesz ryby, dodaj tę przyprawę do marynaty - wtedy danie będzie bardzo aromatyczne;
- Możesz dodać kardamon w mięsie mielonym oraz w różnych rodzajach mięsa podczas gotowania;
- jeśli kochasz tak egzotyczny napój, jakim jest grzane wino, dodaj trochę tej przyprawy podczas gotowania - dobrze komponuje się z innymi składnikami;
- na wschodzie ryż jest często przyrządzany z przyprawami, między innymi z kardamonem;
- Najlepszy wynik uzyskasz, jeśli w jednym naczyniu zmieszacie kardamon, cynamon i czerwony pieprz. Jest to łatwe do wykonania podczas marynowania mięsa lub gotowania grzanego wina. Najważniejsze to ostrożne dodawanie składników, aby mieszanina nie była zbyt ostra i ostra.
Używając kardamonu w różnych recepturach, doskonale pomożecie ciału stracić zbędne kilogramy, zwłaszcza jeśli jednocześnie będziecie jeść umiarkowanie i ograniczyć słodycze i tłuszcze.