Przepis na cappuccino
Kawa cappuccino to popularny włoski napój, który stał się powszechnie znany na całym świecie. Prawidłowo przygotowany napój jest bardzo smaczny i delikatny, aw języku włoskim "cappuccino" oznacza "kawa z mlekiem", ubijany w gęstą i gęstą pianę, czyli jak w kawie z kapeluszem. To właśnie pianka odróżnia cappuccino od wszystkich innych rodzajów kawy i nadaje jej niepowtarzalny smak. Dowiedzmy się, jak przygotować cappuccino w domu i zaskoczyć wszystkich swoich znajomych niezwykłymi umiejętnościami.
Klasyczny przepis na kawę cappuccino
Składniki:
- mielona kawa - 2 łyżeczki;
- cukier granulowany - 2 łyżeczki;
- woda 100 ml;
- mleko - 100 ml;
- czekolada tarta - do smaku.
Gotowanie
Jak zrobić cappuccino w domu? Bierzemy filiżankę, wlewamy kawę mieloną, dodajemy cukru do smaku i wszystko dobrze wymieszamy. Następnie zalać mieszaninę cukru wrzącą wodą i przejść do najważniejszego: przygotowania pianki mlecznej do kawy. Jak pokonać mleko do cappuccino? Aby to zrobić, podgrzać mleko przed gotowaniem, a następnie delikatnie wlać do blendera i ubić do momentu pojawienia się gęstej i puszystej pianki. Ostrożnie przenieś piankę do wcześniej przygotowanej kawy łyżką stołową. Roztrzyj czekoladę na grubej tarce i posyp ją pianką mleczną. To wszystko, przygotowanie kawy cappuccino się skończyło i możesz zacząć go używać, czerpiąc prawdziwą przyjemność ze smaku i aromatu tego napoju.
Przepis Cappuccino Cynamon w domu
Składniki:
- mielona kawa - 2 łyżeczki;
- krem - 50 ml;
- cukier - 1 łyżeczka;
- Cynamon - do smaku.
Gotowanie
Jak zrobić cappuccino? Więc rozważmy z wami inny sposób na zrobienie cappuccino. Aby rozpocząć, zrób kawę: wlej ją do garnka, zalej przegotowaną wodą i ustaw na małym ogniu. Jak tylko piana zacznie się podnosić, natychmiast usuń cezve z ognia i poczekaj kilka minut, aż wszystko znów się uspokoi. Następnie ponownie zaparz kawę i powtórz tę procedurę kilka razy. Najważniejsze, aby nie dopuścić do gotowania się kawy, bo inaczej się zepsuje, stanie się bardzo gorzka i nie będzie można dostać prawdziwego domowego cappuccino.
Przechodzimy do bicia pianki mlecznej, nie jest to wcale trudne, ale wymaga trochę doświadczenia i umiejętności. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że tylko tłuszczowe mleko lub śmietanka o zawartości tłuszczu co najmniej 10% jest dobrze ubita. Tak więc wlać mleko lub śmietankę do rondla, ustawić na małym ogniu i odczekać około 15 sekund, aby trochę się rozgrzało. Następnie bierzemy mikser lub blender i zaczynamy powoli i powoli bić. Uważnie monitorujemy pojawianie się dużych bąbelków na powierzchni piany, a po ich zniknięciu przestań bić, aby nie przegapić momentu dostępności mleka. Następnym, nie mniej ważnym krokiem w przygotowaniu cappuccino, jest połączenie kawy i piany: wlej wcześniej zaparzoną kawę do kubka, a następnie bardzo ostrożnie, używając łyżki stołowej, rozprowadź na niej piankę mleczną. Cóż, praktycznie wszystko, tylko trochę na lewo - aby pięknie udekorować kawę. Do dekoracji wylej trochę cukru na piankę i posyp wszystko. 
cynamon.
Przyjrzeliśmy się kilku opcjom, jak przygotować cappuccino w domu i cieszyć się jego boskim aromatem i bajecznym smakiem. Oczywiście, jeśli masz w domu specjalny ekspres do kawy, to proces przygotowywania cappuccino jest znacznie prostszy i stanie się dla ciebie czymś zwyczajnym, na przykład, jak łatwo wypić herbatę na śniadanie!
Aby dalej ulepszać umiejętność parzenia kawy, nasze przepisy pomogą ci. kawa latte i frappe .
Ciesz się kawą!