Czy w ciąży kwas może?
Pomimo faktu, że kwas chlebowy jest uważany za miejscowego rosyjskiego napoju, historycy uważają, że jego ojczyzną jest Starożytny Egipt: już sześć tysięcy lat temu mieszkańcy doliny Nilu przygotowywali gęsty napój jęczmienia. W Rosji kwas jest znany od ponad tysiąca lat, a przez ostatnie stulecia zgromadziło się ponad 500 receptur tego orzeźwiającego napoju. A dzisiaj, w upalny letni dzień, jest tak miło wziąć łyk świeżego zimnego kwasu. Ale jeśli spodziewasz się dziecka, to nieuchronnie masz pytanie: "Czy możesz pić kwas dla kobiet w ciąży?". Postaramy się na nie odpowiedzieć.
Czy można parzyć w czasie ciąży?
Pomimo tego, że naturalny napar zawiera niewielką ilość alkoholu, jest niezwykle przydatny dla przyszłej matki. Kwas zawiera witaminy z grupy B, witaminy E, wapnia, magnezu i innych makro- i mikroelementów, wiele aminokwasów i enzymów. Kwas podczas ciąży nie tylko gasi pragnienie, ale także normalizuje się ludzki metabolizm , przewód pokarmowy, ma działanie przeczyszczające, ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, hamuje namnażanie się drobnoustrojów chorobotwórczych i wzmacnia układ odpornościowy. Dlatego na pytanie "Czy kwasica jest w ciąży?", Lekarze prawdopodobnie odpowiedzą twierdząco, dodając, że wszystko wymaga miary.
Pomimo wszystkich zalet i wartości orzeźwiającego napoju, nie można pić kwasu w czasie ciąży.
Kto jest przeciwwskazany w czasie ciąży?
Kwas ten jest produktem fermentacji, przedostaje się do przewodu pokarmowego, może powodować tworzenie się gazów. Jeśli przyszła matka zwiększy napięcie macicy lub grożą poronieniem, tworzenie się gazu w jelicie może spowodować poronienie lub przedwczesne porody.
Ponadto kwas chlebowy ma właściwości zatrzymywania wody w ciele, co jest niepożądane dla kobiety w ciąży w ostatnich tygodniach - może wystąpić obrzęk. Dlatego jeśli ty gestoza w ciąży , ciężką postać nadciśnienia lub tendencję do obrzęku, najlepiej jest powstrzymać się od stosowania kwas chlebowy.
Lekarze nie zalecają picia kwasu tłuszczowego w czasie ciąży u kobiet z wrzodami żołądka, nieżytem żołądka, kamicą moczową lub nowotworami przewodu żołądkowo-jelitowego. Nie pić kwasu podczas ciąży, jeśli nigdy nie próbowałeś tego napoju.
Jaki kwas można pić w ciąży?
Dziś w sklepach można znaleźć kwas chlebowy na każdy gust. Jednak kwas chlebowy prawie zawsze nie ma nic wspólnego z naturalnym. W większości przypadków gazowany napój o kwas chlebowy sprzedawany jest w plastikowych butelkach i puszkach. Zapach i smak kwasu chlebowego w tym przypadku jest najprawdopodobniej sztuczny.
Nie spiesz się do beczek i czołgów: kwas chlebowy, sprzedawany w butelkach, nie zawsze jest bezpieczny. Przyszła matka nie powinna pić takiego kwasu, jeśli napój ma nienaturalny kolor, gorzko-kwaśny smak lub silny smak. 
pachnie jak drożdże. Ponadto, wszyscy sprzedawcy nie spełniają standardów sanitarnych i higienicznych.
Kobiety w ciąży mogą pić domowy kwas chlebowy. A korzyści i jakość takiego napoju nie wzbudzą żadnych wątpliwości. Możesz go ugotować, używając następującego przepisu.
Kromki chleba żytniego wysychają w piekarniku, aby się zrumieniły. Suchary (500-700 g) zalać wrzącą wodą (4-5 l), zamknąć i pozostawić na 3-4 godziny. Odcedzić brzeczkę, dodać drożdże rozcieńczone w ciepłej wodzie (10-15 g), granulowanym cukrze (100-150 g), mięcie (10 g), przykryć serwetką i pozostawić do fermentacji przez 10-12 godzin. Po pojawieniu się piany ponownie przecedzić i przelać do półlitrowych butelek, wkładając do każdego z pięciu pasemek. Butelki są szczelnie zamknięte, moczyć przez 2-3 godziny w temperaturze pokojowej, a następnie włożyć do lodówki. Kwas będzie gotowy za 3 dni.