Niemal w każdej rodzinie obiad nie może obejść się bez pierwszego dania, a barszcz jest dziś bardzo popularny. Istnieje wiele przepisów na to smaczne i zdrowe danie, klasyczna wersja barszczu jest w coraz większym stopniu uzupełniana różnorodnymi składnikami i przyprawami, ale chyba najczęstszym jest barszcz z wieprzowiny. Ta pyszna zupa nie pozostawi Cię głodnym, a poza tym przyniesie znaczne korzyści zdrowotne. Spróbujmy dowiedzieć się, jaki jest pożytek z tego obfitego dania i jakie jest jego źródło kalorii .

Korzyści i barszcz kalorii z wieprzowiną

Jeśli obliczysz całkowitą "wagę" wszystkich głównych składników potrzebnych do zrobienia tej zupy, wówczas średnia wartość kaloryczna barszczu z wieprzowiną na 100 g będzie wynosić 62 kcal. Liczba ta nie jest wysoka, więc ci, którzy podążają za ciężarem, nie mogą obawiać się o swój kształt i pozwalają sobie zjeść talerz tego pysznego dania.

Zarówno dietetycy, jak i lekarze zalecają stosowanie go, ponieważ oprócz tego, że w barszczu jest niewielka ilość kalorii z wieprzowiną, jest to również bardzo przydatny produkt dla organizmu:

  1. Normalizuje procesy metaboliczne.
  2. Promuje wydalanie toksyn.
  3. Zapewnia łagodne działanie żółciopędne.
  4. Główną część składników stanowią warzywa, więc barszcz nasycony jest niezwykle ważnymi minerałami i witaminy niezbędne do normalnego funkcjonowania głównych narządów wewnętrznych osoby.
  5. Przyczynia się do pełnej pracy układu trawiennego.
  6. Wieprzowina, na podstawie której gotuje się bulion, jest bogata w białka, które wpływają na wydajność i wypełniają organizm energią.
  7. Korzystny wpływ na układ krwionośny, wpływa na lepkość krwi.