Ciasta bez pieczenia w pośpiechu
Nie wszyscy są gotowi upiec domowe ciasta, a nie każdy ma do dyspozycji piekarnik, który pozwala im upiec idealny biszkopt. Jeśli nie zamierzasz budować relacji z ciastem, zalecamy zwrócenie uwagi na zbiór receptur z tego materiału poświęconych ciastom bez pieczenia w pośpiechu.
Ciasto bez pieczenia ciasteczek i śmietany
Pliki cookie to jedna z najpopularniejszych podstaw przygotowywania ciast poza piekarnikiem. Nasze ciasto będzie wykonane z prostych składników: ciasteczek czekoladowych, śmietany i bitej śmietany z cukrem. Możesz urozmaicić gotowy deser do swoich potrzeb, dodając do smaku rozpuszczoną czekoladę, chipsy kokosowe lub inne dodatki.
Składniki:
- bita śmietana - 245 ml;
- śmietana - 240 g;
- cukier puder - 75 g;
- ciasteczka czekoladowe - 255 g.
Gotowanie
Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to ubić śmietanę z dodatkiem cukru pudru, aż utworzy się stabilna masa. Gdy krem jest gotowy, należy go ostrożnie połączyć ze śmietaną, starając się zachować maksymalną lekkość. Za pomocą powstałego kremu powlecz warstwy ciastek z nadzieniem biszkoptowym, aż skończy się ostatnia. Gotowy placek czekoladowy bez pieczenia pozostawia się na kilka godzin do namoczenia, aby również ciasteczka nie kruszyły się podczas krojenia.
Ciasto "Mrowisko" ze skondensowanym mlekiem bez pieczenia
Miłośnicy zwykłych kruchego ciasta waniliowego zakochają się w klasycznym "Anthill" - ciastku zrobionym z mieszaniny okruchów ciastek ze śmietaną skondensowanego mleka. Oprócz niesamowitego smaku tego przysmaku, jest jeszcze jedna zaleta - jest przygotowywany w zaledwie pół godziny.
Składniki:
- Ciasteczka - 550 g;
- puszka gotowanego skondensowanego mleka;
- śmietana - 45 ml;
- masło - 110 g
Gotowanie
Rozbij ciastka na kawałki średniej wielkości i aplikuj o przygotowanie śmietany. Podstawa kremu jest prosta i uniwersalna i jest dobrze ubitym masłem. Do tego oleju dodaje się gotowane skondensowane mleko i niewielką ilość śmietany. Po dodaniu wszystkich składników, krem jest ponownie ubijany w celu uzyskania jednolitości, a następnie zmieszany z miękiszkami biszkoptowymi. Powstała masa pala rozprzestrzenia się na danie, a następnie posyp je gotowym czekoladą, makiem lub orzechami.
Pyszne ciasto bez piernika
Kolejną gotową podstawą ciasta jest piernik. W przeciwieństwie do ciastek są one znacznie bardziej nasycone kremem, dlatego ciasto jest bardzo miękkie.
Składniki:
- piernik - 470 g;
- banany - 3 szt .;
- śmietana - 430 g;
- cukier - 115 g
Gotowanie
Piernik pokrojony na talerze. Z jednego standardowego okrągłego ciasta wyjdą trzy standardowe talerze. Jak tylko podstawy ciasta zostaną pocięte, przejmij krem. Wystarczy, że pokona krem z cukrem, aż kryształy się rozpuszczą. Do aromatu możesz dowolnie dodawać każdy słodki zapach do gotowego kremu. Banany pokroić w cienkie plasterki.
Zanurz pierniki w śmietanie, ułóż je w formie i przykryj warstwą pokrojonych w plasterki bananów. Alternatywne warstwy bananów i pierników, aż do wypełnienia formularza. Następnie wstaw ciasto do lodówki na około godzinę, a przed podaniem wylej pozostałą śmietankę i udekoruj ją według własnego gustu.
Pyszne domowe ciasto bez pieczenia
Składniki:
- gotowe ciastko - 450 g;
- ser śmietankowy - 175 g;
- masło orzechowe - 190 g;
- masło - 35 g;
- cukier - 75 g;
- bita śmietana - 140 g
Gotowanie
Pokrój ciastko na kawałki. Ubij śmietankowo ser z cukrem i miękkim masłem, delikatnie wymieszaj śmietankę z bitą śmietaną. Na przemian ułóż warstwy biszkoptu i kremu w kształcie. Przełóż ciasto na zimno na godzinę. Dekorację można przykryć bitą śmietaną, zalać karmelem i posypać okruchami czekolady.