Stojak na ciasto
Niewiele osób wyobraża sobie wakacje, zwłaszcza urodziny i wesele, bez takiej uczty jak ciasto. Jest to apogeum celebracji, jej piękne i smaczne zakończenie. Poza doskonałym smakiem i zachwycającym wyglądem samego ciasta ważne jest piękno serwowania go na świątecznym stole. Dlatego właśnie musisz mieć stojak na ciasto w pojemnikach.
Jakie ciasto stoi?
Najczęściej stojak jest wykonany z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. Wynika to z ich łatwości i zdolności do fantazjowania nad ich formą. Nie sprawiają, że stół jest cięższy, a serwowanie im ciasta jest bardzo wygodne.
Metalowy stojak na złoto lub srebro jest idealny dla wesela lub jubileusz. Stań na ciasto na nodze - najczęstsza opcja. Tylko liczba poziomów jest różna.
Wielopoziomowe stoły do tortów są często używane do serwowania tortów weselnych. Za ich pomocą można podawać ciastka na 3, 4, a nawet 5 poziomach. Odległość pomiędzy poziomami jest wybierana w zależności od elementów dekoracyjnych.
Ważne jest również, aby podstawa mogła mieć nie tylko kształt okrągły, ale także każdy inny - kwadratowy, prostokątny, kształt serca, owalu, trójkąta.
Obracający się stojak na ciasto sprawia, że proces dekorowania i krojenia ciasta jest bardzo wygodny, a ponadto każdy może łatwo wybrać i zabrać kawałek, który mu się podoba. Ciasto może obracać się na nodze lub na niskim kole pod podstawką.
Oprócz plastiku i metalu podstawkami do ciasta są szkło i drewno. Stojak szklany z przezroczystą nogą stworzy niezwykły efekt pływającego ciasta nad stołem.
Stojaki wykonane ze szkła i drewna są nieco cięższe od plastiku, ale wyglądają na bardziej reprezentacyjne i drogie. Na uroczyste chwile nadają się bardziej dzięki bogatemu i spektakularnemu wyglądowi.
Jeśli potrzebujesz jednorazowego stojaka na ciasta, masz duży wybór między tekturowymi podłożami w kolorze złota i srebra o różnych kształtach, tacami z tworzywa sztucznego, papierowymi serwetkami z ażurowymi krawędziami. A najprostszym i najczęstszym wariantem jednorazowego stoiska jest dolna część z plastikowego pudełka na ciasta. Często ludzie zostawiają w nim ciasto i podają go na stole.
Zasady podawania tortu
Zgodnie z zasadami etykieta , ciasto musi być podawane na stole już pocięte na kliny. W drodze wyjątku tort weselny jest serwowany w całości, ponieważ istnieje tradycja obcinania go przez nowożeńców.
Jeśli ciasto zostanie kupione, musi zostać wyjęte z opakowania sklepu, chyba że jest świąteczne i jest specjalnie zaprojektowane do tego przypadku. Jeśli ciasto jest sprzedawane na stoisku, możesz je zostawić. Jeśli nie - musisz umieścić ciasto na swoim stoisku lub tacę przykrytą serwetką.
Każdy gość bierze trójkątny kawałek z małą szpachelką lub szczypcami i kładzie go na talerzu. Jest ciasto, które potrzebujesz łyżki deserowej, począwszy od ostrego kąta. Jeśli ciasto nie jest biszkoptowe, ale twardsze - wafel, beza, piasek, to jest potrzebne z widelcem i nożem deserowym.
Jeśli właściciel sam kładzie ciastko, musisz zacząć od "bohatera okazji" lub najbardziej szanowanego i najstarszego gościa, a także gościa, który przybył z daleka. Jeśli jest to rodzinne przyjęcie herbaciane, pierwszy kawałek ciasta trafia do głowy rodziny.
Nie ma potrzeby używania spodka z zestawu do herbaty na ciasto. Aby to zrobić, muszą być oddzielne talerze deserowe. Przed podaniem tortu należy zmienić porcję i zapewnić każdemu gościowi czyste potrawy. Zestaw deserowy zwykle składa się z łyżki, widelca i noża. Każdy gość może swobodnie wybrać to, co jest dla niego bardziej wygodne do zjedzenia ciasta.
