W tym materiale będziemy zwracać uwagę na ciasteczka dla dziewczynek: jasne, zwiewne i bardzo delikatne. Zilustrujemy wszystkie szczegóły wystroju krok po kroku, a na końcu materiału zbierzemy oryginalne pomysły na wystrój.
Praktycznie każda mała urodzinowa dziewczyna chce czuć się jak księżniczka podczas swojej uroczystości, a każda przyzwoita księżniczka powinna mieć swojego jednorożca. Posiadanie podstawowych umiejętności pracować z mastyksem możesz zbudować takiego jednorożca osobiście.
Aby znacznie ułatwić i przyspieszyć proces gotowania, lepiej jest wykroić podstawowe detale do dekoracji: rogi i uszy oraz inne dekoracje, takie jak beza koloru, kwiaty cukrowe i konfetti są wygodniejsze i szybsze w sklepie cukierniczym.
Główną różnicą między jednorożcem a zwykłym koniem jest jego róg, od którego zaczniemy. Dwa duże kawałki białego mastyksu należy włożyć do stożków o równych rozmiarach, a następnie za pomocą kropli wody połączyć je ze sobą, owijając spiralnie. Gdy mastyk nie jest suchy, połóż go na szpikulcu, aby naprawić ciasto w przyszłości.
W przypadku uszu rozprowadź warstwę białego i różowego mastyksu.
Na kawałku kartonu zaznacz ucho o pożądanym kształcie i rozmiarze: jeden mniejszy (różowy), a drugi większy (biały). Za pomocą noża ostrożnie pociąć mastyk wzdłuż konturu szablonu.
Lekko zwilżyć wewnętrzną i zewnętrzną część ucha za pomocą szczotki zwilżonej wodą i pozostawić półwyroby do całkowitego wyschnięcia, zginając je lekko i blokując je w połowie zagiętej pozycji.
Przygotowanie tortu dla dziewczyny jest prawie ukończone. Przykryj wybrane ciasto białą pastą. Zamocuj klakson i uszy, użyj barwnika spożywczego, aby pomalować oczy jednorożca, a różową farbą zaznacz lekki rumieniec, jeśli chcesz.
Dodatkowo można ozdobić ciasto za pomocą pianki, beza, macaroons, kwiaty cukrowe , brokat i konfetti - co wystarczy fantazji.
Jeśli nie wiesz, jak sobie poradzić z mastyksem, to alternatywny wystrój to klasyczna dekoracja ciasta przy pomocy kremu. Skoncentrujemy się na podstawowym, schludnym i prawdziwie dziewczęcym ciastku z konfetti z cukrem.
Składając wszystkie ciastka kremowe, przykryj je cienką warstwą kremu na zewnątrz, aby uchwycić wszystkie okruchy.
Drugą warstwę kremu użyjemy do dekoracji, ustawiając ją w kółko za pomocą torebki z najwęższą i najdłuższą dyszą.
Po nakryciu ciasta kremem wyrównaj najpierw szpatułkami, a następnie za pomocą specjalnego ciasta "do prasowania" i papierowego ręcznika.
Udekoruj ciasto idealnie umazane kremem z kawałkami kremu i konfetti koloru cukru ustawionymi przez postrzępioną dyszę.
Opcje wystroju zależą od wieku i upodobań urodzinowej dziewczynki. Najprostszym sposobem dekoracji jest pokrycie ciasta kremem i posypanie dużą ilością konfetti z cukrem.
Alternatywą mogą być róże lub inne kolorowe wzory kremowe pokrywające całą powierzchnię przysmaku.
Możesz również po prostu ozdobić ciasto w stylu rustykalnym, nie smarując go kremem na zewnątrz i dekorując go świeżymi kwiatami i dekoracyjnymi figurami, a ten ostatni nie musi być jadalny.
Jeśli wiesz, jak radzić sobie z mastyksem, możesz skomplikować wystrój ciasta, łącząc wypełnione cukrem ulubione postacie z kreskówek, piękne kwiaty i wzory.
W przypadku ekspresowej wersji dekoru wystarczy pokryć ciastka wielobarwnym mastyksem, dodać parę łuków, dodać numery do ciasta lub spersonalizować je.