Kapusta jest jednym z najbardziej niskokalorycznych i jednocześnie bardzo przydatnych warzyw. Nic dziwnego, że dieta kapuściana do odchudzania jest znana od bardzo dawna. Ze względu na przeważającą dietę warzywną, wystarczającą ilość witamin i składników mineralnych, dieta kapuściana jest jednym z wiodących miejsc w rankingu diet niskokalorycznych.

Składniki produktów dietetycznych kapusty do utraty wagi przez 5 dni

Trwający 5 dni na diecie kapusty - test nie jest łatwy. Jednak skład diety, pomimo nazwy, nie obejmuje tylko jednej kapusty, dozwolone jest stosowanie takich produktów:

  • kapusta różnych odmian - biała, czerwona, kalarepa, Pekin, kolor, brukselka;
  • kiszona kapusta;
  • chude rodzaje mięsa i ryb;
  • warzywa i owoce, z wyjątkiem ziemniaków, bananów i winogrona ;
  • jaja kurze i przepiórcze;
  • oliwa z oliwek;
  • niskotłuszczowe produkty mleczne - kefir, ryazhenka, pikantny jogurt.

Przy takim składzie produktów można urozmaicić menu diety kapustnej i wytrzymać przez 5-10 dni bez szczególnych trudności. Efekt diety osiąga się przez ścisłe ograniczenie diety tłuszczów i lekkich węglowodanów. Silnie wykluczone z menu dietetycznego kapusty:

  • cukier i wszystkie produkty, które go zawierają;
  • ziemniaki;
  • napoje gazowane i napoje alkoholowe;
  • produkty mączne.

Przybliżone menu diety kapusty można przedstawić w następujący sposób:

  1. Śniadanie Zielona, ​​czarna herbata i czarna kawa bez cukru.
  2. Lunch Świeża surówka z kapusty z marchewką i 1 łyżeczka oliwy z oliwek. Część (200 g) gotowanego lub gotowanego na parze mięsa - wołowiny lub piersi kurczaka.
  3. Kolacja Sałatka z kiszonej kapusty. Do sałatki można dodać 1 gotowane jajko przepiórcze lub pół jajka kurzego. Możesz też jeść dowolne owoce, takie jak jabłko czy gruszka.
  4. Na 2 godziny przed snem można wypić 1 szklankę niskotłuszczowego jogurtu lub niesłodzonego jogurtu.

Przepisy na białą kapustę na odchudzanie są dość zróżnicowane.

5 dni kapusta dieta

Gotowana kapusta z ryżem lub kaszą gryczaną

Składniki:

  • kapusta biała - 500-700 g;
  • marchewki - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • ryż okrągłoziarnisty lub kasza gryczana - 100 g;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • sól i przyprawa do smaku.

Gotowanie

Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Na patelni zalać olej roślinny i smażyć cebulę z marchewką aż do połowy. Pokroić kapustę i dodać do reszty warzyw na patelni, smażyć warzywa na dużym ogniu przez 3-5 minut. Nie zapomnij mieszać podczas smażenia. W warzywach dodać pomidorową pastę, którą można zastąpić pół szklanką soku pomidorowego. Wymieszaj ponownie.

Ryż lub gryka dobrze umyć i dodać do warzyw, a następnie dokładnie wymieszać. Dodaj sól do smaku i ulubionych przypraw. Dodaj trochę wody, gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut. Czasami kapusta wymaga mieszania i, jeśli to konieczne, dodawania wody. Gotowe danie można pokropić dowolną zieleniną.

dieta z kapustą kefirową

Biała kapusta zapiekana z serem

Składniki:

  • kapusta - 1 kg;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • cebula - 1 szt .;
  • mąka - 3 łyżki. łyżki;
  • mleko - 2 szklanki;
  • tarty ser o niskiej zawartości tłuszczu - 0,75 miarki;
  • bułka tarta - 1 łyżka. łyżka;
  • sól, gałka muszkatołowa, przyprawy - do smaku.

Gotowanie

Posiekaj kapustę, delikatnie wykręć ręce, złóż w kociołek i zalej wodą, aby woda pokryła jego powierzchnię. Gotuj kapustę przez 10 minut. Zagotuj kapustę w durszlaku, aby osuszyć wodę. W międzyczasie możesz wykonać przygotowanie wkładów. Cebulę należy pokroić w kostkę. Na patelni zalać 2 łyżki. łyżkę masła, dodać posiekaną cebulę, mąkę, sól, gałkę muszkatołową i ulubione przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać. Następnie wlać mleko do naczynia cienkim strumieniem i stale mieszając doprowadzić do wrzenia mieszanki. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj starty ser, pozostawiając trochę do posypania. Wszystko wymieszać z kapustą i nałożyć na blachę do pieczenia o wysokich krawędziach. Posypać pozostałym startym serem. Włóż blachę do pieczenia w piekarniku i piecz przez 15 minut na dużym ogniu do złotego koloru.

Dieta z kapustą kefirową - to kolejna wersja odchudzania na kapuście. Przy jego przestrzeganiu wyklucza się mięso i ryby, ale dodawane są również potrawy z pełnoziarnistych zbóż - ryżu, płatków owsianych i gryki.

Przepisy na dietę z kapustą kiszoną sugerują szeroki wybór warzyw w najróżniejszych potrawach - pieczonych, duszonych, smażonych, gotowanych i gotowanych na parze. Zaleca się, aby na śniadanie używać smoothie opartej na różnych rodzajach kapusty z różnymi składnikami - cukinią, marchewką, zielonym jabłkiem, szpinakiem i pikantnym jogurtem.

Przepyszny przepis smoothie z liśćmi kapusty
menu dietetyczne z kapusty