Kasza gryczana z gulaszem
Owsianka z duszonym mięsem - klasyka armii. Idealny, gdy pilnie potrzebujesz nakarmić setki głodnych młodych mężczyzn. I nawet jeśli masz tylko jedną osobę pod twoją opieką - twoją ulubioną i nie rozpoznajesz kategorycznie jedzenia z "puszek", musisz ciągle gotować to danie od czasu do czasu. Ponieważ jest prosty, szybki, satysfakcjonujący i, w zależności od jakości gulaszu, również bardzo smaczny. A w warunkach marszu i daczy jest to absolutnie niezastąpione jedzenie!
Przepis na kasza gryczana z gulaszem
Składniki:
- Kasza gryczana - 1 sztuka;
- gulasz wołowy - 1 b.;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Gotowanie
Wlać suchą grykę do głębokiej patelni i smażyć, mieszając, aż pojawi się charakterystyczny cierpki smak. Ostrożnie wlać połowę szklanki wody. Kiedy przestaje syczeć, dodajemy 2, 5 szklanek więcej. Słona owsianka, doprowadzić do wrzenia, usunąć ogień i przykryć pokrywką.
Na osobnej patelni, w tłuszczu z gulaszu, podsmażyć drobno posiekaną cebulę. Gdy stanie się przezroczysty, dodać marchewkę startą na grubej tarce. Całość duszonych warzyw przez około 5 minut, a następnie dodać konserwy. Pozwól, aby pieczeń zaciągnęła się przez kolejne 5 minut, pieprz.
Wymieszać gulasz z warzywami z gotową kaszą gryczaną. Aby wszystkie elementy zostały ostatecznie połączone, utrzymujemy naczynie w ogniu przez kilka minut.
Przepis na kasza gryczana z gulaszem w powolnym kuchenka
Składniki:
- kasza gryczana - 2 łyżki stołowe;
- woda - 3,5 st.;
- gulasz - 1 b.;
- cebula - 2 szt .;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- majeranek (suchy) - 1 łyżka. łyżka;
- sól - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie
W rondlu multicookera wlać masło i usmażyć cebulę pokrojoną w półpierścienie w trybie "pieczenia", aż będzie złota. Dodaj gulasz, przyprawy i trzymaj w tym samym trybie przez około 5 minut gryka , dodaj wodę, sól. Uruchom program "Owsianka" na 25 minut. Po sygnale otwiera się garnek, mieszamy pachnącą kaszą gryczaną, kładziemy na talerze i natychmiast podajemy. Opcjonalnie możesz dodać kawałek masła i trochę zieleni.