Pieczona szynka z wieprzowiny w powolnym kuchenka
Gotowana wieprzowina z wieprzowiny - naprawdę genialne danie. Mięso można podawać na gorąco natychmiast po ugotowaniu, w towarzystwie pieczonych warzyw gwarantowana jest obfita kolacja, a po schłodzeniu można ją pokroić i wykorzystać do kanapek i przekąsek. W poniższych zaleceniach podzielimy się z Wami wskazówkami, jak gotować wieprzowinę wieprzową w multivarku.
Przepis na wieprzowinę wieprzową w powolnej kuchence
Sekret pysznej gotowanej wieprzowiny długo gotuje się w stosunkowo niskich temperaturach. W tym celu lepiej jest znaleźć urządzenie niż multicooker: po pierwsze, danie jest gotowane absolutnie bez kłopotów, a po drugie, praktycznie nie wymaga twojego udziału.
Składniki:
- wieprzowina (polędwica lub miąższ) - 830 g;
- ząbki czosnku - 6 szt .;
- musztarda - 30 g;
- oliwa z oliwek - 40 ml;
- marchewki - 60 g;
- gałąź rozmarynu.
Przygotowanie
Po pierwsze, bierzemy marynatę na wieprzową gotowaną wieprzowinę w powolnym piecu, w naszym przepisie jest to elementarny: mieszamy olej z musztardą i rozmarynem, mielimy w moździerzu. Do marynaty dodać sól i spróbować, aby spróbować, możesz upuścić trochę "Tabasco" lub inny gorący sos, ocet winny lub sos Worcestershire.
W przygotowanym mięsie robimy cienkie, ale głębokie kawałki, w każdym z tych kawałków nakładamy na zmiażdżonym ząbku czosnku naprzemiennie z pałeczkami marchewki. Teraz głównym sekretem pysznej wieprzowiny gotowanej w wolnym piecu jest marynata, którą myjemy mięsem, a jeśli masz czas, zostaw marynatę na co najmniej 3 godziny, a jeśli nie, natychmiast odłóż kawałek do miski i przejdź do wyboru schematu. W powolnym piecu mięso gotuje się szybciej, wystarcza na około godzinę w trybie "Mięso", jeśli twoje urządzenie nie jest wyposażone we wdzięki szybkowaru, wtedy pieczona szynka domowej wieprzowiny w powolnym piecu będzie pieczona przez 40 minut najpierw w "Pieczeniu", a potem jeszcze półtorej godziny na "gaszenie".