Czarny pieprz mielony - dobry i zły
Pieprz czarny jest przyprawą używaną w żywności od czasów starożytnych, dla większości z nas jej smak jest znany od dzieciństwa. Ceniony jest za przyjemny umiarkowanie pikantny smak, który jest podawany przy pomocy szerokiej gamy potraw. Czarny mielony pieprz, jak każdy produkt spożywczy, ma korzystny wpływ na organizm.
Jaki jest pożyteczny czarny pieprz?
Zaletą czarnego pieprzu jest to, że może on aktywować trawienie. Ze względu na właściwości termogeniczne, czarny mielony pieprz przyspiesza proces przemiany materii. Wartość odżywcza czarnego pieprzu mielonego wynika z bogatego i bogatego składu biochemicznego. Ta przyprawa zawiera:
- Witaminy z grupy B - B1, B2, B6, B9;
- beta-karoten i witamina A;
- cholinę, witaminy C, K i PP;
- sole mineralne cynku, wapnia, fosfor , potas, magnez, fluor, mangan i miedź.
Nie wspominając o takich właściwościach czarnego pieprzu, jak zdolność do zwiększania temperatury ciała, działanie bakteriobójcze, napotne, moczopędne i oczyszczające na ciało. Jedzenie czarnego pieprzu z umiarem pomaga:
- zwalczaj infekcje;
- stymulować przewód pokarmowy;
- pomaga oczyścić organizm z toksyn;
- zmniejszyć zwiększone tworzenie gazu w jelitach.
Naukowcy udowodnili zdolność czarnego pieprzu do zatrzymania krwawienia i zapobiegania tworzeniu się komórek nowotworowych.
Odchudzanie czarnego pieprzu
Termogeniczne i stymulujące właściwości czarnego pieprzu stosowane są w celu utraty wagi. Podobnie jak wiele przypraw, czarny pieprz radzi sobie z dziełem rozszczepiania tłuszczów, napotne, przeczyszczające i moczopędne pomagają pozbyć się nadmiaru płynów, toksyn i żużli.
Przyprawa zawiera substancję piperyny, 
który zapobiega tworzeniu się komórek tłuszczowych. W przypadku utraty wagi czarny pieprz można stosować nie tylko w środku, ale na zewnątrz. Dodając go do masażu kremów i olejków, możesz szybko pozbyć się cellulitu.
Jednak nie powinieneś dać się ponieść i zwiększyć maksymalną dopuszczalną dawkę czarnego pieprzu, która wynosi 5 g dziennie, inaczej możesz spowodować zgagę i biegunka . Osoby z chorobami układu trawiennego, nadciśnieniem i arytmią powinny zaprzestać używania tej przyprawy lub zredukować ją do minimum.