Czarny chleb - kaloria
Uważa się, że czarny chleb jest bardziej przydatny, a nawet zalecany do diet odchudzających, podczas gdy w tym czasie zalecany jest biały chleb, aby w ogóle wyłączyć go z jedzenia. Z tego artykułu dowiesz się, jaka jest różnica między tymi rodzajami chleba, jaka jest różnica w ich zawartości kalorii, a także zalecenia dotyczące żywienia.
Czarny chleb kalorii
Czarny chleb powstaje wyłącznie z mąki żytniej lub z mieszanki z mąką pszenną. Ta opcja jest o wiele bardziej pożądana dla organizmu: jeśli biały chleb używa oczyszczonej mąki, która zachowuje tylko puste kalorie, to mąka żytnia zawiera dużo witamin i minerałów, dzięki czemu chleb staje się nie tylko smaczny i satysfakcjonujący, ale także przydatny.
Najlepszym chlebem pod względem kaloryczności jest czarny żyto. Tylko 100 kcal na 100 g produktu! Trudno znaleźć w sklepach: jest wykonany bez drożdże , na zakwasie, dość ciężki i znacznie bardziej przydatny niż wszystkie inne rodzaje chleba.
Jeśli mówimy o tym, ile kalorii (kcal) w czarnym chlebie z innych, bardziej popularnych odmian, liczby będą miały znaczną różnicę. Tak więc na przykład w "Borodinsky" - 264 kcal, aw "Darnitsky" - 200 kcal. Chleb zbożowy ma wartość energetyczną 228 kcal, a chleb otrębowy - 266. Dla porównania w chlebie pszennym - 381 kcal na 100 g.
Z czarnego chleba przytyjesz?
Sam czarny chleb ma średnią zawartość kalorii, a jeśli używasz go w ograniczonym zakresie, 1-2 plasterki dziennie, nie będziesz w stanie wyzdrowieć. A jeśli jest ich dużo, waga zacznie rosnąć, ale raczej od przejadania się, a nie od wpływu czarnego chleba.
Korzyść i szkodliwość czarnego chleba
Wszystkie przydatne substancje są doskonale zachowane w czarnym pieczywie - zwłaszcza jeśli zostało ugotowane z użyciem drożdży, bez drożdży. Z witamin w chlebie są A, E, F i prawie kompletna grupa B. 
Minerały są również szeroko reprezentowane - jod, selen, krzem, kobalt, cynk, chlor, potas, magnez, sód, miedź i wiele innych.
Od najdawniejszych czasów chleb był stosowany jako lek na cały przewód pokarmowy, jako środek poprawiający trawienie i perystaltykę. Jego wpływ może wzmocnić naczynia krwionośne i mięsień sercowy, poprawić ukrwienie i krążenie krwi. Ponadto, ze względu na zdolność czarnego chleba do zwiększenia metabolizmu, może być stosowany w diecie do utraty wagi.
Na przykład dieta dla właściwe odżywianie z czarnym chlebem obejmuje włączenie go do diety na lunch, jako dodatek do zupy, a na śniadanie - do jajecznicy. Kolacja powinna spożywać chude mięso, ryby lub drób z dodatkiem warzyw. Na takiej diecie szybko stracisz te dodatkowe kilogramy i poprawisz swoje zdrowie.