Korzyści z ogórków dla ciała
Ogórki pojawiły się jako uprawy rolnicze wiele tysięcy lat temu. Ich ojczyzna - tropikach Indochiny, gdzie teraz rosną na wolności. W ogrodzie po raz pierwszy zostali wychowani przez Chińczyków. Znacznie później ogórek przybył do Europy, dzięki badaczowi Marco Polo. Po wielu latach żmudnej i selektywnej pracy ogórek stał się typową rośliną ogrodową o umiarkowanych szerokościach geograficznych, w tym najbardziej popularnym warzywem Rosji.
Ile witamin w ogórku?
Ogórek jest w 95% wodą, podczas gdy zawiera bardzo mało białka, tłuszczu i węglowodan . Mimo to zawiera dużo potasu, a także fosforu, wapnia, magnezu i żelaza. Witaminy są zdominowane przez C, B1, B2, prowitaminę A, poza tym, że ogórek zawiera enzymy, które pomagają trawić białka zwierzęce. Połączenie dań mięsnych z sałatką z ogórków, dlatego uważane jest za bardzo udane połączenie - musisz się zgodzić, to już jest dobra korzyść dla organizmu, biorąc pod uwagę, że ogórki są tak "wodniste".
Jakie jest zastosowanie świeżych ogórków?
Lekarze zalecają, aby świeże ogórki zawierały w diecie pacjentów z układem sercowo-naczyniowym, a także osób z chorymi nerkami, wątrobą, otyłością i dną. W ogórkach występuje wiele różnych soli alkalicznych. Według tego wskaźnika pozostają w tyle tylko za czarną rzodkiewką. Takie sole doskonale neutralizują związki kwasowe, które zakłócają procesy metaboliczne w organizmie i powodują jego wczesne starzenie się i tworzenie się kamieni w wątrobie i nerkach. Regularne spożywanie ogórków zmniejsza obciążenie trzustki, ponieważ jest bardzo lekkostrawna.
Ogórki są dobrym źródłem jodu i łatwo przyswajalnych składników, dlatego jest szczególnie przydatna dla ludzi w miejscach pozbawionych owoców morza.
Oprócz świeżych, bardzo popularnych i konserwowych ogórków, a mianowicie solone, solone i marynowane. W procesie fermentacji w ogórkach wytwarza się kwas mlekowy, który korzystnie wpływa na funkcję przewodu pokarmowego, zapobiegając występowaniu raka. Co zawiera witamin i soli mineralnych ogórek znacznie zmniejsza ilość tłuszczu we krwi, obniża ciśnienie krwi i przyspiesza krążenie krwi.
Kilka słów o ogórku marynowanym. Zawiera substancje biologicznie czynne, które działają jak łagodny środek przeczyszczający dla jelit, a dodatkowo solanka doskonale usuwa toksyny i od dawna jest uważana za najlepszy środek na kaca.
Korzyści i przeciwwskazania dla ogórków
Solone, a zwłaszcza kiszone ogórki, podniecają apetyt, więc nie są zalecane do otyłości. Ogólnie rzecz biorąc, całe zasolenie nie powinno być spożywane przez osoby cierpiące na choroby żołądka, serce, miażdżycę i kamicę. Należy zauważyć, że ogórki nie są absolutnie połączone z mlekiem i powodują utrzymującą się biegunkę.
Korzyści z ogórka dla utraty wagi
Ogórek należy do jednej z najbardziej dietetycznych, niskokalorycznych potraw (15 kcal!). W sezonie świeżych ogórków masz wspaniałą okazję nie tylko do utraty wagi, ale także do odmłodzenia i wypełnienia Twojego organizmu przydatnymi minerałami i witaminami! Istnieje wiele różnych diet opartych na ogórkach.
Istnieje kilka opcji szybkiej utraty wagi, ale w każdym przypadku pożądane jest, aby przejść przez 
bez soli, ponieważ ogórki usuwają wodę i sól z organizmu i zatrzymają sól kuchenną. Sól, możesz z łatwością zastąpić sok z cytryny, który będzie jeszcze bardziej przydatny, w tym samym czasie sok da mu dodatkową porcję. Pamiętaj, aby dodać do sałatki ogórkowej różne zioła do wyboru - koper, pietruszka, kolendrę, bazylię są dobre, seler mięta, estragon itp. Możesz również dodać do ostrości zieloną cebulkę, czosnek, trochę przyprawionego pieprzu. Pij niesłodzoną zieloną herbatę.
Po 3 dniach rzucisz 2-4 kg, poczujesz radość i doskonały nastrój.