Korzyści i szkody ogórecznika
Ogórecznik lub trawa ogórkowa - roślina znana od dawna, która ma wiele przydatnych właściwości. Najpierw pojawił się w Syrii, ponieważ jego wzrost preferuje ciepły klimat. Często ogórek można znaleźć w południowej Europie, w Afryce, a także w Azji. Siać nasiona potrzebują tylko raz, a następnie są aktualizowane samosiewu. Borago woli rosnąć w wilgotnej glebie i znajduje się w pobliżu miejsc gromadzenia odpadów lub w ogrodzie, dlatego często mylony jest z chwastem. Znany od czasów starożytnych zioło ogórkowe stosuje się w celach leczniczych, a dzięki zapachowi świeżego ogórka stosuje się go również do gotowania. Na przykład do sałatek stosuje się młode liście trawy ogórkowej. Ogórecznik może być również używany nie tylko jako dodatek lub farsz, ale także jako samodzielna potrawa. W każdym razie będzie nasycać jedzenie unikalnym aromatem ogórka.
Skład chemiczny ogórecznika
Skład chemiczny trawy z ogórecznika składa się z naturalnych składników, ponieważ jest użyteczny i dietetyczny. Liście borago zawierają masę substancji, wśród których kwas askorbinowy , karoten, potas, kwas jabłkowy organiczny i kwas cytrynowy, związki śluzowe. Olejek eteryczny jest również produkowany z kwiatów ogórecznika, który jest z powodzeniem stosowany w farmakologii.
Skład borago zawiera znaczną ilość:
Przydatne i szkodliwe właściwości borago
Ogórkowe zioło stało się doskonałym neurologicznym i kardiologicznym środkiem. Pomaga radzić sobie z różnego rodzaju nerwicami, depresją, poza tym poprawia stan układu sercowo-naczyniowego. Ze względu na otaczające działanie substancji śluzowych, borago jest zalecany w przypadku chorób przewodu pokarmowego. Ze względu na niską zawartość kalorii i zdolność do poprawy metabolizmu, stosowanie ziół z ogórecznika przyczynia się do utraty wagi, dlatego jest zalecane przez dietetyków do włączenia do diety dieta . Ogórecznik ma szeroki zakres korzystnych efektów - warto dodać go do sałatek dla osób cierpiących na problemy z nadciśnieniem, nerkami lub sercem. Należy pamiętać, że do celów leczniczych zioło należy przyjmować tylko po konsultacji z lekarzem. Pomimo wszystkich użytecznych właściwości, długotrwałe przyjmowanie borago może powodować upośledzenie czynności wątroby. Dlatego jego stosowanie nie powinno przekraczać 30 dni. Jeśli chodzi o napary z trawy ogórkowej, nie zaleca się stosowania jej w czystej postaci, ale lepiej jest włączyć ją do kompozycji preparatów ziołowych.