Kotlety z wołowiny w piekarniku
Kotlety z wołowiny w piekarniku gotują się wystarczająco długo, ale wierz mi, są tego warte. Mięso jest niezwykle smaczne i zaskakująco delikatne. To danie najlepiej smakuje z boczkiem ziemniaczanym i zieleniną. I jak zrobić kotlety z wołowiny, powiemy ci teraz.
Kotlety wołowe z musztardą
Składniki:
- Wołowina - 500 g;
- majonez - 5 łyżek. łyżki;
- żarówka - 2 szt .;
- ser - 300 g;
- przyprawy;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Opłucz polędwicę i osusz ją na czystym ręczniku. Następnie pokrój mięso na kawałki i lekko odepnij młotkiem. W misce łączymy pikantną musztardę z majonezem i przyprawami. Następnie dokładnie pocierać mięso przygotowaną mieszaniną i pozostawić do namoczenia. Proces cebulowy, strzępy i ser trzy na terochki. W naczyniu do pieczenia posmarować olejem roślinnym, rozłożyć kotlety i posypać cebulą i serem. Wyślij formularz do nagrzanego piekarnika i zaznacz 40 minut. Cóż, to wszystko, pyszne kotlety z wołowiny są gotowe!
Kotlety wołowe w piekarniku z ziemniakami
Składniki:
- Wołowina - 500 g;
- żarówka - 2 szt .;
- twardy ser - 200 g;
- majonez - 200 ml;
- ziemniaki - 5 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Dokładnie opłucz wołowinę, dokładnie wysusz i pokrój na kawałki. Przygotowane rytmiczne mięso leżało na blasze do pieczenia. Czyścimy żarówkę, odcinamy połówki pierścieni, demontujemy dłonie i układamy równomierną warstwę mięsa. Sól do smaku i wymieszać. Ziemniaki są przetwarzane, tarte i rozrzucane na blasze do pieczenia, poziomując łyżką. Następnie obficie obtocz miseczkę majonezem i posyp tartym serem. Przełóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut.
Kotlety wołowe z pomidorami w piekarniku
Składniki:
- Wołowina - 500 g;
- Pomidor - 4 szt .;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- ser - 200 g;
- przyprawy
Do sosu:
- masło - 4 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząbek;
- przyprawy;
- mleko - 500 ml.
Gotowanie
Najpierw przygotuj sos: w rondelku rozpuść masło, dodaj przyprawy i włóż ząbek czosnku, zmiażdż go nożem. Następnie wlej mąkę, rzuć niewielką mieloną gałkę muszkatołową i szybko wymieszaj za pomocą szpatułki. Następnie stopniowo wlewaj zimne mleko i po zgrubieniu usuń je z gorąca. Wołowina pokroić w cienkie steki, ubić młotkiem i rozłożyć na blasze z olejem roślinnym. Polać mięso sosem na wierzchu, ułożyć plasterki pomidora, posypać startym serem i piec około godziny.