Ciastka bananowe i owsiane
Lekkie śniadanie lub świetna firma z filiżanką herbaty na przekąskę to doskonały opis prostoty ciasteczka owsiane z dodatkiem banana. Najlepiej wchłaniać go tylko z piekarnika, ale można piec ciasteczka z zapasem i zaspokoić głód przez cały tydzień. Okazuje się nie tylko satysfakcjonujące, ale także bardzo przydatne.
Banan i ciasteczka owsiane - Przepis
Składniki:
W przypadku plików cookie:
- masło - 95 g;
- cukier brązowy - 165 g;
- cukier biały - 70 g;
- jajko - 1 szt .;
- przecier bananowy - 1 łyżka stołowa;
- soda - 5 g;
- szczypta cynamonu;
- płatki owsiane - 270 g
Do kremu:
- masło orzechowe - 1 łyżka stołowa;
- masło - 35 g;
- mleko - 25 ml;
- cukier puder - 20 g.
Gotowanie
Pokonaj masło dwoma rodzajami cukru, jajka i puree z banana. Osobno wymieszaj cynamon z płatkami owsianymi, soda i dodaj tłustą masę do suchej mieszanki składników. Podzielić ciasto owsiane na 38 równych porcji i piec w temperaturze 180 stopni przez 12 minut.
Ułóż masło orzechowe na zwykłym maśle, dodaj mleko i sproszkowany cukier. Posmaruj ciasteczko owsiane otrzymanym kremem i przykryj drugą kanapkę w ten sam sposób.
Ciastka z serem, płatkami owsianymi i bananami
Składniki:
- przecier bananowy - 1 łyżka stołowa;
- twarożek - 125 g;
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 110 g;
- płatki owsiane - 130 g;
- miód - 40 g;
- pasta waniliowa - 5 ml.
Gotowanie
Wymieszaj jajka z puree bananowym i płynnym miodem. Do mieszaniny dodać ser i pastę waniliową, ponownie wymieszać, a następnie dodać suche składniki - mąkę i płatki owsiane. Z powstałej mieszaniny pochodzi 24 ciasteczka, które powinny być pieczone przez 12-14 minut w temperaturze 180 stopni.
W razie potrzeby ten sam przepis można dostosować do wytwarzania ciasteczek z płatków owsianych i bananów w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, należy piec ciasteczka z maksymalną mocą przez minutę i używać płatków błyskawicznych jako podstawy.
Ciastka bananowe i rodzynkowe
Składniki:
- mąka pełnoziarnista - 115 g;
- płatki owsiane - 90 g;
- banan - 1 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- napoje gazowane i proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- szczypta soli i zmielonego cynamonu;
- oliwa z oliwek - 15 ml;
- cukier - 35 g;
- miód - 60 ml;
- jogurt - 60 ml;
- garść rodzynek.
Gotowanie
Osobno mieszaj suche składniki, takie jak płatki owsiane, mąkę, przyprawy i napoje gazowane za pomocą proszku do pieczenia. Ubij cukier z jajkiem i zetrzyj banan w puree widelcem. Wymieszaj jajko z puree bananowym, dodaj masło, jogurt, miód i wymieszaj wszystkie blendery. Zmieszaj powstałą masę z suchymi składnikami i dodaj do niego rodzynki. Podzielić ciasto na 12 porcji o równej wielkości i piec przez 12 minut w temperaturze 180 stopni.