Pieczona gruszka
Niskokaloryczne desery nie są nowością w sztuce kulinarnej. Aby się rozpieścić, nie musisz już gotować ciast i ciastka kremowe W końcu na stole dominują świeże owoce i jagody.
Danie z dzisiejszego artykułu może być zarówno deserem, jak i przekąską w tym samym czasie, ponieważ będzie to pieczona gruszka.
Pieczone przepis na Deser z gruszką
Składniki:
- gruszki - 4 szt .;
- brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka;
- masło - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Przed pieczeniem gruszki w piekarniku piec rozgrzewa się do 180 stopni, a my przecinamy gruszki na pół. Posyp pół gruszki cukrem, cynamonem i ułóż na wierzchu kawałek masła. Zawiń gruszki w folię i wstaw do piekarnika na 30 minut, aby upiec.
Pieczone gruszki można gotować w powolnym naczyniu, w tym celu wlać trochę wody do miski, umieścić owoce i ustawić tryb pieczenia na 30 minut.
Jeśli chcesz gotować gruszki, upieczone w kuchence mikrofalowej, ustaw średnią moc gotowania na 10-12 minut.
Pieczone gruszki w cieście
Składniki:
- mąka - 1 łyżka.
- sól - 1/2 łyżeczki;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- masło - 1/2 łyżki.
- woda lodowa - 1/4 centów;
- gruszki - 4 szt .;
- Ser gorgonzola - 150 g.
Gotowanie
Do ciasta przesiej mąkę proszkiem do pieczenia i dodaj szczyptę soli. Zmielimy mąkę i masło w okruchy, dolej wody lodowej do miękiszu i zagniatamy gęste ciasto. Owinąć folię do ciasta i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Za pomocą małego noża wyciąć rdzeń z gruszki i wypełnić go serem. Owiń gruszki paskami zwijanymi ciasto kruche i smaruj powierzchnię ubitym żółtkiem lub masłem. Umieść gruszki w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut. Po tym, gruszki zapiekane z serem, gotowe do podania.
Pieczona gruszka z twarogiem
Składniki:
- 3-4 gruszki;
- twarożek - 150 g;
- miód - 3 łyżki. łyżki;
- prażone migdały - 1 garść.
Gotowanie
Moje gruszki i przeciąć na pół. Wycieramy serce płodu małym nożem i smarujemy miodem. Pozostały miód ubijamy twarogiem za pomocą blendera. Napełnij gruszki twarogiem i posyp posiekanymi orzechami. Naczynie jest gotowe do spożycia w tej chwili, ale aby stała się miękka i delikatna, gruszki należy umieścić w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 30 minut.
Pieczona gruszka z miodem
Składniki:
- skórka cytryny 1/2;
- gruszki - 4 szt .;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 1/4 łyżki stołowej;
- miód - 1/4 t.;
- syrop klonowy - 1/4 centów;
- cynamon - 1 kij;
- goździk - 4 pąki.
Gotowanie
Podgrzej piekarnik do 200 stopni. Używając noża do mycia warzyw, odetnij cienkie paski skórne z cytryny. Oczyszczamy gruszki i lekko przycieramy u podstawy, aby owoce były stabilne.
Wlać cukier do naczynia do pieczenia, nalać na niego miód i syrop klonowy, dodać trochę wody i wszystko wymieszać. Połóż gruszki na powstającej słodkiej bazie, między nimi ułóż paski skórki, cynamonu i pąki goździków. Wokół owoców 
rozłożyć kawałki masła. Włóż gruszki do piekarnika na 30 minut.
Po upływie tego czasu kładziemy owoc na jedną ze stron, dolewamy syrop i gotujemy kolejne 15 minut. Odwróć się, zalej i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut. Teraz gruszki powinny być miękkie i złote. Jeśli tak się nie stanie - przygotuj owoce na kolejne 10-15 minut.
Podawaj na ciepło razem ze słodkim sosem, w którym zostały przygotowane. Jako uzupełnienie dodaj kulkę lodów do talerza lub podawaj potrawę z plasterkiem waniliowego budyniu.