Zapiekanka z makaronu i sera
Zapiekanka z makaronu to elementarne, ale bardzo smaczne i wysokokaloryczne danie. Jest to doskonałe rozwiązanie dla oszczędnych gospodyń domowych, ponieważ może być wykonane nawet z pozostałych makaronów wczoraj. A jeśli do naczynia dodasz warzywa i tarty ser, stanie się nie tylko soczysty, ale także użyteczny. Oferujemy kilka sposobów na zapiekanie makaronu z serem.
Przepis zapiekanka z makaronem z serem
Składniki:
- makaron - 400 g;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- Kiełbasy mleczne - 100 g;
- szynka surowa - 1 kromka;
- świeży pomidor - 1 szt .;
- ser - 100 g;
- jajko - 3 szt .;
- Mleko krowie - 150 ml;
- o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 50 ml;
- masło - 20 g;
- przyprawy
Gotowanie
Jak szybko zrobić makaron z makaronu? Produkty gotować z wyprzedzeniem w lekko osolonej wodzie. Następnie wrzucamy je do durszlaka, dokładnie myjemy i wlewamy olej roślinny. Pieczemy naczynie do pieczenia z kremowym tłuszczem i rozprowadzamy makaron w równej warstwie. Czyścimy kiełbasy z opakowania i siekamy w kółka, a szynkę kroimy na plasterki. Mycia pomidorów, wytrzeć i posiekać w kostkę. Teraz rozprowadź wszystkie przygotowane składniki na wierzchu i odłóż na bok. Ubij jajka oddzielnie z mlekiem, dodaj śmietanę, sól i gałka muszkatołowa . Wszystko dokładnie wymieszać i po prostu wlać tę mieszankę z zapiekanek z makaronem. Posyp danie tartym serem obficie na wierzchu, wyślij do gorącego piekarnika, odstaw na 25 minut, a następnie podawaj jedzenie na stół.
Twardy ser i pieczarki zapiekanka z makaronu
Składniki:
- produkty makaronowe - 200 g;
- jajko - 6 szt .;
- masło - 20 g;
- mleko krowie - 0,5 st .;
- twardy ser - 60 g;
- świeże pieczarki - 4 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Aby gotować zapiekanki, gotuj makaron z góry, spuść wodę i pozostaw do ostygnięcia. 
Osobno ubij jajka mlekiem i wrzuć trochę soli. Posiekaj starty ser i wlej makaron. Umyć pieczarki, przetworzyć je, pokroić na małe talerze i lekko podsmażyć na rozgrzanym maśle, aby cały płyn odparował. Następnie dodaj je do makaronu, dodaj sól i wymieszaj. Przenosimy całą powstałą masę do naczynia do pieczenia, spłaszczamy łyżką i zalewamy mieszanką jajeczną.
Umieść naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piecz przez 20 minut. To wszystko, smaczna, oryginalna i odżywcza zapiekanka z makaronem jest już gotowa!