Nie wiem co to jest awokado , z czym jest zjedzony i co można z niego ugotować? Do pierwszego czytania zalecamy przygotowanie sałatek z jego udziałem lub przygotowanie pysznych kanapek, które pomogą zmaksymalizować smak dziwnych owoców.
Składniki:
Do tankowania:
Przygotowanie
Miąższ awokado i solony filet z łososia pokrojono w małe kostki lub talerze, a świeże pomidory są małymi kawałkami. Rozdrabiamy również zieloną cebulę ukośnymi piórami, aw misce mieszamy wszystkie niezbędne składniki do przygotowania sosu. Dekorując sałatkę, kładziemy łososia, awokado i pomidory na naczyniu z rukolą, posypujemy cebulę cebulą i zalewamy powstałym dressingiem.
Składniki:
Do tankowania:
Przygotowanie
Najpierw przygotuj sos do sałatki. Małe rozdrobnione świeże zioła i obrany czosnek, dodaj szczyptę soli i dobrze rozetrzyj składniki w moździerzu. Teraz dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i zmieloną paprykę, wymieszaj wszystko i daj trochę.
W tym czasie przygotowujemy składniki sałatki. Myjemy i kroimy na plasterki o żądanej wielkości i kształcie awokado, pokrojone plasterki umyte pomidory i gotowane oraz, w razie potrzeby, krewetki. Wymieszaj wszystkie składniki w miseczce sałatkowej, doprawianej dressingiem, po czym rozprowadź składniki sałatki na danie z liśćmi sałaty, dodaj plasterki mozzarelli i zalej cały pozostały sos.
Składniki:
Przygotowanie
W celu przygotowania masy kanapkowej oczyszczamy awokado, usuwamy owoc z kamienia i zagniatamy powstałą masę widelcem. Dodaj do otrzymanej masy wyciśniętej przez praskę ząbek czosnku, dodaj sól i pieprz, dodaj kilka kropel oliwy z oliwek i sok z cytryny i wymieszaj. Rozprowadzamy dużo awokado na kromkach świeżego chleba i cieszymy się.