Winogrona Taiga Amur są uważane za bardziej przydatne w porównaniu z innymi odmianami, ponieważ zawierają więcej unikatowych substancji. W przepisach ludowych używane są nie tylko jagody, ale także liście, młode pędy i nerki. Osobno chciałabym skupić się na kalusie - białe napływy powstałe w kawałkach sadzonek, ponieważ zawierają komórki macierzyste, które są używane w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom, a także w kosmetologii.
Zastosowanie winogron Amur do celów leczniczych
- Na początek o modzelach, w komórkach macierzystych których znajdują się białka roślinne, fitolektyny i resweratrol, co pozwala na ich stosowanie w celu zmniejszenia ryzyka nowotworów złośliwych i spowolnienia rozwoju komórek nowotworowych.
- Przydatne właściwości winogron Amur pozwalają na ich stosowanie w obecności chorób pęcherzyka żółciowego, wątroby, a także z naruszeniem procesów metabolicznych.
- Warto zauważyć, że można nie tylko jeść świeże jagody, ale także zrobić sok, wino, ocet i kwas winowy. Sok, przygotowany z jagód z winogron Amur, ma działanie napotne, moczopędne, tonizujące i łagodzące. Pomaga też lekko zmniejszyć ciśnienie .
- Jagody z winogron Amur są zalecane w obecności hemoroidów, chorób żołądkowo-jelitowych, w których występuje zmniejszone wydzielanie soku żołądkowego.
- Lecznicze właściwości winogron Amur są stosowane w leczeniu astmy oskrzelowej, niedokrwistości oraz problemów z metabolizmem lipidów i minerałów.
- Jako środek wzmacniający przydatne jagody na gruźlicę.
- Eksperymenty wykazały, że winogrona są przydatne w przewlekłym zapaleniu nerek, miażdżyca i początkowe objawy choroby nadciśnieniowej.
- Amur winogronowy jest również stosowany do żywienia, spożywanie dwóch kilogramów jagód dziennie przez półtora miesiąca.