Yersinioza - objawy

Yersinioza jest chorobą zakaźną charakteryzującą się uszkodzeniami przewodu pokarmowego, skóry, stawów, a także innych narządów i układów. Ponieważ, przede wszystkim, wpływa na jelita, choroba jest często nazywana jersiniozą jelitową.

Najczęściej choroba charakteryzuje się ostrym przebiegiem i trwa do trzech miesięcy. Jednak w niektórych przypadkach, yersinioza ma przebieg przewlekły z okresami zaostrzeń i nawrotów (czas trwania choroby wynosi do 2 lat). Ryzyko zakażenia występuje u osób w każdym wieku.

Czynnik wywołujący jersiniozę

Przyczyną choroby są bakterie Yersinia enterocolitica (Yersinia). Te mikroorganizmy są odporne na niskie temperatury i zamrażają. Bakterie te giną podczas suszenia, ekspozycji na promieniowanie słoneczne i różne odczynniki chemiczne (chloramina, nadtlenek wodoru, alkohol) i wrzące.

Yersinioza jest przenoszona przez żywność, wodę i kontakty z domownikami. Źródłem patogenu są dzikie zwierzęta i zwierzęta domowe (szczury, psy, koty, krowy, świnie), ptaki, a także ludzie - chorzy i nosiciele bakterii. Czynnik sprawczy jersiniozy jelitowej dostaje się do warzyw, owoców, wody.

Po przeniknięciu do ludzkiego ciała, Yersinia częściowo umiera w kwaśnym środowisku żołądkowym, a reszta mikroorganizmów przedostaje się do jelita. Na ogół proces patologiczny wpływa na dystalne jelita cienkie. Przy dużej liczbie czynników zakaźnych istnieje prawdopodobieństwo ich przeniknięcia przez naczynia limfatyczne do węzłów chłonnych, wątroby, śledziony. Jeśli dostaną się do krwioobiegu, może to wpłynąć na serce, płuca i stawy. Może to również prowadzić do tego, że choroba stanie się przewlekła.

Objawy jersiniozy jelitowej

Okres inkubacji może wynosić od 15 godzin do dwóch tygodni. Istnieją cztery kliniczne postaci choroby:

żołądkowo-jelitowy;
brzuszny;
uogólniony;
ogniskowa wtórna.

Cechą wspólną wszystkich postaci jersiniozy są następujące objawy:

nagły początek gorączki;
ból brzucha;
zwiększona szybkość stolca;
wymioty ;
ból mięśni i stawów;
ból głowy;
pojawienie się wysypki skórnej (zwykle w kończynach dolnych);
obrzęk węzłów chłonnych.

Najczęściej u dorosłych zdiagnozowano postać jersiniozy z przewodu pokarmowego z objawami zmian żołądkowo-jelitowych i ogólnym zatruciem organizmu, rozwój odwodnienia. Często chorobie towarzyszą lekkie nieżytowe zjawiska - ból gardła, suchy kaszel , katar.

Rozpoznanie yersiniozy

Aby zdiagnozować chorobę, należy wykonać serię testów na iersiniozę - badania laboratoryjne krwi, kału, żółci, plwociny, płynu mózgowo-rdzeniowego w celu identyfikacji patogenu. Ponieważ diagnostyka bakteriologiczna wymaga znacznego czasu (do 30 dni), jako szybką analizę, stosuje się reakcje w celu określenia antygenów Yersinia w płynach biologicznych.

Zapobieganie yersiniozie

Aby zapobiegać chorobom, należy przestrzegać podstawowych zasad higieny osobistej, przestrzegać zasad sanitarnych w zakładach żywieniowych, monitorować stan źródeł wody.

Przestrzegaj następujących zasad dotyczących przechowywania i obchodzenia się z żywnością:

Dokładnie umyć owoce i warzywa przed spożyciem.
Nie jeść ani nie przechowywać w lodówce produktów, które utraciły ważność.
Przestrzegać norm dotyczących temperatury i czasu przechowywania gotowanego jedzenia.
Jedz mięso po długiej obróbce termicznej.