Światowy Dzień Jaj
Każda gospodyni wie, że nie da się ugotować wielu potraw kulinarnych bez jaj. Ten wszechstronny produkt spożywczy jest popularny w wielu kuchniach świata. Możesz jeść jajka w różnych formach: w jajach i jajecznicy, omlet , zapiekanka itp. Białko jaja używamy do przygotowania powietrza beza , a żółtko jest niezbędne w majonezie i sosach.
Jajo kurze jest bardzo pomocne. Zawiera łatwo strawne białko i aminokwasy, witaminy B6, B12, A, takie pierwiastki jak cynk, fosfor, żelazo. W tym przypadku tylko jedno jajko zawiera 75 kalorii. Żółtko jaja - źródło składników odżywczych, bez którego prawidłowe funkcjonowanie mózgu i układu sercowo-naczyniowego jest niemożliwe. Ma korzystny wpływ na pamięć osoby. Dlatego jaja są uważane za jeden z nieodzownych produktów dietetycznych. Naukowcy udowodnili, że po zjedzeniu jajka osoba jest nasycona przez dłuższy czas niż podczas jedzenia, na przykład kanapki. Ponadto jajko jest jednym z najbardziej przystępnych cenowo produktów dla wielu osób.
Kiedy jest Światowy Dzień jajek?
Pod koniec ubiegłego wieku, a mianowicie 1996 r., Doroczna konferencja Międzynarodowej Komisji Jajlowej odbyła się w Wiedniu, stolicy Austrii, na której delegaci zostali poproszeni o zatwierdzenie międzynarodowego święta - Światowy Dzień Jaj. A żeby świętować to postanowiono co roku w drugi piątek października.
Co to za święto - Światowy Dzień Jajeczny? Świętuj ten dzień, wszyscy miłośnicy jajek - ten przydatny i pyszny produkt. Przecież nie można sobie wyobrazić żadnej kuchni na świecie, w której kurczak, przepiórka, struś i inne jaja nie byłyby używane w takiej czy innej formie.
Producenci jajek na całym świecie lubili święta reklamujące swoje produkty, więc często są sponsorami tego wydarzenia. W World Egg Day odbywają się różne festiwale zabawy, konkursy komiksowego rzucania jaj, konkursy kulinarne. Na cześć tego dnia organizowane są różne profesjonalne seminaria, na których poruszane są kwestie prawidłowego i zdrowego odżywiania. To święto nie może obejść się bez wydarzeń charytatywnych.
Jak obchodzą święto jaj w różnych krajach?
W 2015 roku Światowy Dzień Jajeczny odbył się 9 października. W tym dniu w wielu krajach wolontariusze zostali zaproszeni do wysłuchania wykładu na temat korzyści płynących z jaj.
W Austrii, w tygodniu poprzedzającym datę obchodów Światowego Dnia Jaj, program jest transmitowany w telewizji, w którym kucharze przygotowują różne potrawy z jaj i wyjaśniają ich użyteczne cechy i właściwości. Sam Dzień jajek zorganizował konferencję przedstawicieli tej gałęzi rolnictwa, na której opowiadano o rozwoju branży, a także o jej perspektywach. Znani lekarze w tym dniu powszechnie wyjaśniają, w jaki sposób jaja są przydatne. Uroczystość zakończyła się wystrzeleniem balonu w kształcie jajka, który przez cały miesiąc przyciągnie uwagę zarówno mieszkańców Wiednia, jak i ich gości.
W Stanach Zjednoczonych opracowano całą kampanię marketingową na temat "Dania z jaj i sposoby ich przygotowania". Święto było szeroko reklamowane w gazetach i telewizji.
Węgry obchodzą Światowy Dzień Jaj, z dorocznym jajkiem 
festiwal, który chętnie odwiedza wielu turystów i mieszkańców kraju. Odbywa się to z muzyką, tańcami i degustacją potraw z jaj.
Światowy Dzień Jajeczny obchodzony jest także na odległej wyspie Mauritius. Tego dnia ugotowano dwa ogromne omlety. Zostały one podzielone na części i rozprowadzone wśród ubogiej populacji wyspy.
Zainteresowanie obchodami Światowego Dnia Jaj z roku na rok wzrasta, a coraz więcej krajów przyłącza się do tego święta. Te święta i środki masowego przekazu, które obejmują Dzień Jaj, nie ominą partii, przyczyniając się w ten sposób do popularyzacji tego niezwykłego, ale wciąż wakacyjnego wypoczynku.