Chrupiące skrzydełka w piecu - oryginalne pomysły na przygotowanie pysznego dania
Chrupiące skrzydełka w piekarniku - klasyczny sposób przyrządzania światowej sławy przekąski, o której wspominają kubki smakowe. I są dziesiątki marynat, przypraw i technik pieczenia, które mogą zaspokoić nawet zepsute zjadacze, a prostota i prostota serwowania spodoba się nie tak wyrafinowanym.
Jak gotować skrzydełka w piekarniku?
Chrupiące skrzydełka w piekarniku - danie odpowiednie zarówno do świątecznych posiłków, jak i codziennych posiłków. Taka popularna i niedroga żywność jest prosta i nie wymaga dużego wysiłku, biorąc pod uwagę trzy zasady: marynowanie, pieczenie, biorąc pod uwagę właściwy czas i temperaturę oraz technologię gotowania, obejmującą folię, rękaw lub otwartą powierzchnię.
- Skrzydła powinny zostać umyte i odciąć ostatnią falangę.
- Przygotuj marynatę, a pod jej nieobecność wystarczy sól i pieprz. Przetwórz im skrzydła i odłóż na bok na kilka godzin.
- Połóż skrzydła na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni przez 40 minut. To wystarcza, aby skrzydełka z chrupiącą skórką w piekarniku zostały upieczone.
Marynata dla skrzydeł w piekarniku
Marynata na skrzydełka z kurczaka w piekarniku - ważny składnik do uzyskania tekstury i smaku. Różnorodne przepisy zapewniają ogromny wybór. Zasadą jest, że kwasy są obecne w marynatach, takich jak sok z cytryny lub ocet, i warzywach lub oliwie z oliwek. Do smaku dobierane są dodatki w postaci zieleni, przypraw, miodu i musztardy.
Składniki:
- skrzydła - 1 kg;
- keczup - 100 g;
- majonez - 100 g;
- papryka - szczypta;
- ząbek czosnku - 4 szt.
Gotowanie
- Chusteczki ocierają się czosnkiem i papryką.
- Połączyć ketchup z majonezem, zalać skrzydłami i odstawić na pół godziny.
- Połóż skrzydła na blachy do pieczenia.
- Skrzydełka z kurczaka w piekarniku ze skórką gotuje się w 180 stopniach 40 minut.
Skrzydła Miodowe w Sosie Piekarskim
Skrzydła z miodem w piekarniku - świetna opcja przekąsek w azjatyckim stylu. Saldo musztardowo-miodowe doskonale uzupełnia ostrość czosnku, odżywia świeże mięso z kurczaka z aromatami i chroni przed wysuszeniem podczas gotowania. Wskazane jest stosowanie świeżego i płynnego miodu, inaczej zagęszczony musi zostać stopiony w kąpieli wodnej.
Składniki:
- skrzydła - 500 g;
- miód - 3 łyżki. łyżki;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- ząbek czosnku - 2 szt.
Gotowanie
- Połącz posiekany czosnek, miód i musztardę.
- Włóż mieszaninę do worka ze skrzydłami i wymieszaj.
- Marynować przez kilka godzin.
- Piec 40 minut w 180 stopniach.
- Miód kliny z chrupiącą skórką w piekarniku udekorować ryżem.
Skrzydła w sosie sojowym w piekarniku
Chrupiące skrzydełka z kurczaka w piekarniku będą dzięki prostemu i niedrogiemu marynacie z sosem sojowym. Zalety takiej przekąski: gotowanie przez godzinę, brak dodatkowych przypraw, ponieważ sos dobrze pasuje do marynowania, a co za tym idzie - delikatne mięso w środku i rumiana skorupa na wierzchu.
Składniki:
- skrzydła - 1 kg;
- sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
- curry - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
- Wymieszaj sos sojowy, masło i curry.
- Zanurz skrzydła i odłóż na bok na pół godziny.
- Piec w temperaturze 200 stopni przez 40 minut, potrząsając blachą do pieczenia, aby chrupiące skrzydełka w piecu nie sklejały się.
Skrzydła w panierce w piekarniku
Kurczak panierowane skrzydła w piekarniku - przepis jest wygodny zarówno dla torebki, jak i dla zdrowia. Finansowo dostępne skrzydła będą stanowić przydatną tygodniową dietę dla każdej nowoczesnej rodziny. Technika gotowania bez tłuszczu w mącznej panierce z przyprawami nie tylko zachowa soczystość produktu, ale także bez dodawania dodatkowych kalorii wzmocni organizm.
Składniki:
- Skrzydła - 1,2 kg;
- mielony czarny pieprz - szczypta;
- ząbek czosnku - 3 sztuki;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- Papryka - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 100 ml;
- suchy czosnek - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Wytrzyj skrzydełka czosnkiem i pieprzem i pozostaw w torbie na godzinę.
- Wymieszaj mąkę, paprykę i suchy czosnek, wlej mieszaninę do torby i zwiń skrzydła.
- Opuść je do oleju i połóż na blasze wyłożonej papierem.
- Piec w temperaturze 210 stopni przez pół godziny.
- Skrzydełka panierowane z chrupiącą skórką w piekarniku podawać ze śmietaną.
Skrzydła w cieście w piekarniku
Skrzydełka z kurczaka w cieście w piekarniku - możliwość zdobycia słynnej na całym świecie przekąski z fast foodów w domowej kuchni. Smażenie w dużej ilości masła sprawia, że danie jest smaczne, ale wysokokaloryczne i szkodliwe. Aby "zneutralizować", wystarczy piec na pół godziny w piekarniku. Smakowe cechy nie zostaną utracone, a skrzydła zachowają apetyczny wygląd.
Składniki:
- skrzydła - 800 g;
- piwo - 100 ml;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- jajko - 2 szt.
Gotowanie
- Wymieszaj piwo, mąkę i jajka.
- Zanurz skrzydła w miksturze i umieść na blasze do pieczenia.
- Piec w temperaturze 200 stopni przez pół godziny.
Skrzydła BBQ - przepis w piekarniku
Skrzydła BBQ w piekarniku dają możliwość cieszenia się nie tylko przyrodą, ale także piknikiem w domu. Jednocześnie spędzony czas znacznie przewyższy długie gotowanie na grillu, a wszyscy uczestnicy "pikniku" będą zadowoleni z wyniku. Konieczne jest tylko mieszanie ulubionych sosów, przypraw i, po zanurzeniu mięsa, pieczenie.
Składniki:
- skrzydła - 1 kg;
- keczup - 250 g;
- brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki;
- ocet jabłkowy - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Połącz cukier, ketchup i ocet.
- Każdy kawałek zanurzono w sosie i nałożyliśmy na blachę do pieczenia.
- Piec 30 minut w temperaturze 230 stopni.
- Podawaj pieczone skrzydełka w piekarniku z sosem i cytrynowymi klinami.
Grillowane skrzydełka w piekarniku
Przepis na skrzydełka z kurczaka w piekarniku sugeruje różne techniki pieczenia. Jedna z nich - funkcja grilla - jest najbardziej popularna. Dzięki zastosowaniu przystawka, przyprawiona dowolnym sosem, marynowana jest przez nie więcej niż pół godziny, a podczas gotowania uzyskuje gładką, błyszczącą skórkę i soczysty miąższ. Ten przepis jest dostępny nawet dla początkującego kucharza.
Składniki:
- skrzydła - 2 kg;
- sos pomidorowy - 400 ml;
- gorący sos - 60 ml;
- masło - 250 g;
- czosnek w proszku - 1 łyżeczka;
- proszek cebulowy - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Połącz wszystkie składniki sosu i gotuj przez 2 godziny.
- Marynuj skrzydła przez pół godziny.
- Rozgrzej grill do 230 stopni i po włożeniu skrzydeł do miski grilla gotuj przez 30 minut.