Co to jest kwas hialuronowy?
Kwas hialuronowy jest najważniejszym składnikiem tkanki chrząstki, zwiększając jej odporność na ściskanie. Wynika to z obecności kwasu hialuronowego w komórkach skóry, które szybko i regularnie regenerują, a jego silne właściwości nawilżające zwiększają funkcjonalność, elastyczność i zdrowie tkanek. Co zawiera kwas hialuronowy zostanie wyjaśnione w tym artykule.
Gdzie i w jakich produktach zawiera kwas hialuronowy?
Najważniejsze z nich to:
- źródła zwierzęce;
- produkty na bazie soi;
- czerwone wino bez składników chemicznych;
- owoce.
Uważa się, że dzieci i młodzież w wieku do 26 lat nie doświadczają niedoboru tego składnika, a wszyscy inni już muszą wiedzieć, gdzie jest kwas hialuronowy i opierać się na takich produktach. Przede wszystkim są to bogate buliony mięsne, do których przygotowania wykorzystuje się nie tylko mięso, ale także chrząstki, kości, ścięgna - wszystkie te składniki, które zapewniają lepkość żywności. Kurczak z indyka lub wieprzowina - główny dostawca hialuronianu. Jeszcze jeden rekordzista w ilości tego składnika to soja. Soja jest bogata w fitoestrogeny, które biorą udział w produkcji kwasu hialuronowego.
Dlatego wraz z pokarmem mięsnym w diecie powinny zawierać produkty sojowe, tofu i mleko sojowe. Ci, którzy są zainteresowani tym, które rośliny zawierają kwas hialuronowy, powinni zwrócić uwagę na winogrona. Jest bardzo przydatny jako przygotowany sok z całych jagód z kośćmi i skórą oraz czerwone wino który odgrywa rolę naturalnego katalizatora w rozwoju tego najważniejszego elementu biologicznego smarowania. Kwas hialuronowy znajduje się w roślinach takich jak łopian. Zarówno ekstrakt, jak i suszone owoce łopianu można kupić w aptece i wykorzystać do przygotowania herbaty, naparu lub wywaru.