Odmiany ogórka
Ogórki - być może najbardziej ulubione warzywa na naszym stole. I każdy ogrodnik chce kupić taką odmianę ogórków, które wyróżniałoby się niezwykłym plonem, odpornością na choroby, doskonałym smakiem, abyś mógł zaskoczyć swojego sąsiada. Teraz dowiemy się, jakie odmiany ogórków należy sadzić, aby odpowiadały wszystkim wymienionym cechom. Aby nasiona były dobrze kiełkowane, muszą być zebrane z roślin, które mają wiele żeńskich kwiatów podczas kwitnienia. To z tych roślin zbierane są dojrzałe owoce, najlepiej z pierwszego jajnika.
Jedną z najbardziej produktywnych odmian ogórka jest nowa wczesna odmiana paryskiego ogórka. Jego owoc jest wrzecionowy, ma długość 6-10 cm i waży 50-100 gramów, jego plon jest bardzo wysoki, dobry do konserwacji, nie ma goryczy. Inna odmiana, Apomixis Konyaev, jest odpowiednia dla obszarów północnych, odporna na zimno, zaczyna owocować sześć tygodni po posadzeniu nasion do późnej jesieni. Ogórek wczesnej odmiany Kustovoy ma owoce o wadze 100-120 g doskonałego smaku. Odmiany Xia Fin i Prince są odmianami o bardzo wysokiej odporności na choroby. Ogórki Dyzy-sy rosną bardzo szybko, można je zbierać prawie codziennie. Toleruje odmrożenie średnio-późne odmiany dalekowschodnie-6, które dobrze się konserwuje.
Nikt nie chce wypróbować zimowego chrupiącego, solonego ogórka. Ale nie wszyscy wiedzą, że nie każda odmiana ogórka nadaje się do konserwacji. Różne regiony mają swoje własne odmiany. Na przykład na Ukrainie jest Nezhenka, Zwycięzca, Plon-86, Doniecka Sól, Sukces, Wspaniały i wiele innych. Wszystkie są smaczne w soleniu, mają piękną ciemnozieloną skórkę, której kolor nie zmienia się nawet po konserwacji.
Odmiany ogórka Goland
Warto zwrócić uwagę na holenderskie odmiany ogórka:
- Pasadena F-1 to odmiana średnio-wczesna, krótkie ciemnozielone owoce są bardzo owocne i smaczne, bez goryczy;
- Santana F-1 to odmiana średnio późna, ma bardzo mało chorób, jest stabilna i długotrwała, smaczna, zarówno w puszkach jak i świeżej, bez goryczy;
- Ceres-1 - ogórek szklarski, zaczyna owocować 40 dni po pojawieniu się pierwszych kiełków, jest szczególnie smaczny w sałatkach.
Odmiany korniszony
A jak miło zimą otworzyć słoik z zielonymi chrupiącymi korniszonami! Jest to specjalna odmiana drobnoziarnistych ogórków, których owoce odrywa się, gdy mają rozmiar od 4 do 8 cm i nie więcej. Korniszony są niezależną odmianą zwykłego ogórka, tylko niewielkich rozmiarów i marynują je zgodnie ze zwykłymi przepisami. To prawda, że w uprawie tych odmian ogórki są niezwykle kapryśne, podatne na wiele chorób, nie lubią wielu opatrunków mineralnych. Oto niektóre odmiany ogórków ogórków: Atlantis, Claudia, Adam, Crane, Hector.
Porozmawiajmy również o tym, co hostessa zwraca uwagę przy zakupie ogórków. Prawdopodobnie przede wszystkim na kolor, a także na 
obecność cierni w warzywach. Zasadniczo istnieją owoce bez cierni lub z białym cierniem - oznacza to, że odmiana jest przeznaczona wyłącznie do sałaty, a nie do marynowania. Takie warzywa są uprawiane przez cały rok w szklarniach. Podczas solenia tych ogórków ich smak będzie zupełnie inny, bez elastyczności i chrupania. Jeśli ciernie ogórka są czarne lub brązowe - ten owoc jest uniwersalny, w tym marynowany. Są dobre i świeże, a także konserwowane. Banki z takimi ogórkami praktycznie nie eksplodują. Aby uzyskać doskonałe zbiory z dobrych nasion, musisz zapewnić wysokiej jakości pielęgnację ogórków. To rozluźnia glebę przez cały okres wzrostu, i zwalczanie chwastów, i regularne podlewanie, i właściwe karmienie. Wtedy ogórki rozkoszują się wspaniałym żniwem.