Tauryna to aminokwas powstający w organizmie, który przyspiesza proces usuwania toksyn. Nasz organizm jest w stanie zsyntetyzować taurynę, a także stracić ją przy zwiększonym obciążeniu nerwowym i stresie. Samo uzupełnianie się niedoboru substancji jest jednak długim procesem. Dlatego naukowcy zaczęli aktywnie omawiać wpływ składnika tauryny na korzyści i szkody, które są omawiane dalej.
Tauryna - wpływ na organizm
Pozytywny wpływ tauryny na organizm jest następujący:
Tauryna może być szkodliwa w następujących przypadkach:
Jakie pokarmy zawierają taurynę?
Taurynę można wykryć w owocach morza (krabach, kalmarach), rybach, jajach, mięsie i mleku. W białkach pochodzenia roślinnego jest nieobecny.
Czym jest tauryna w energii?
Wiele napojów energetycznych zawiera ten aminokwas. W jednej porcji napoju może znajdować się do 1000 mg tauryny, podczas gdy organizm jest w stanie wchłonąć nie więcej niż 400 mg na dzień. Przedawkowanie tej substancji jest niemożliwe, ponieważ ludzki system metaboliczny został zaprojektowany w taki sposób, aby komórki nie potrzebowały więcej niż to konieczne. Brak jeszcze szkodliwego wpływu inżynierów elektryków jeszcze nie został odkryty. Ale połączenie energetyki z tauryną i alkoholem prowadzi do pobudzenia układu nerwowego.
Wcześniej uważano, że skuteczność tauryny wzrasta podczas interakcji z kofeiną. W toku badań nie stwierdzono działań niepożądanych ani efektu stymulującego.
Tauryna w żywieniu sportowym
Odpowiadając na pytanie, gdzie zawarta jest tauryna, nie można nie zwracać uwagi na żywienie sportowców. W trakcie badań ujawniono zastosowanie aminokwasu w wzmacnianiu mięśni szkieletowych. Jednak eksperymenty dotyczyły zwierząt, które miały niedobór tauryny, i zdrowe osoby przyjmujące tę substancję nie wpływały na zestaw masy mięśniowej.
Inne eksperymenty potwierdziły właściwości przeciwutleniające tauryny. Ze względu na duże obciążenia mocy wzrasta zapotrzebowanie na tlen. W rezultacie organizm doświadcza wzrostu liczby wolnych rodników, które mogą infekować komórki DNA i powodować raka. Ale przyjmowanie tauryny znacznie zmniejszyło uszkodzenia komórek i zwiększyło wytrzymałość.
Leki taurynowe
Ten aminokwas jest zawarty w następujących produktach: