Squash w soku ananasowym na zimę - przepis, dzięki któremu możesz zmienić popularne warzywa w smaczny deser. W tym przypadku skutecznie wykorzystuje się unikalną zdolność miąższu squasha do wchłaniania różnych smaków i nabywania smaku dzięki towarzyszącym składnikom.

Cukinia konserwowa w soku ananasowym

Cukinia tocząca z sokiem ananasowym nie zajmuje dużo czasu i nie jest szczególnie skomplikowanym procesem. W zależności od niuansów receptury przygotowanie pożądanej formy wstępnej można podzielić na kilka etapów lub wykonać w jednym kroku.

  1. Owoce squasha należy wstępnie umyć, obrać i pokroić w kółka lub kostki, należy usunąć miąższ z nasion.
  2. Syrop w plasterkach z cukru i soku, który w niektórych przypadkach rozcieńcza się wodą.
  3. Squash w soku ananasowym jest opcjonalnie uzupełniany innymi owocami, a zgodnie z zaleceniami receptury są gotowane w postaci kompotu, dżemu lub plastry w syropie.
  4. Sok ananasowy, możesz wybrać dowolny zakup. Nawet większość opcji budżetowych doskonale przejawia się w takich spekulacjach

Squash z kręgami soku ananasowego

cukinia z kręgami soku ananasowego

Marynowana cukinia w soku ananasowym uzyskują charakterystyczny smak owoców tropikalnych i mogą zastąpić go podczas gotowania sałatek pizzowych lub innych potraw. Ponadto soczyste pachnące plasterki można po prostu ucztować, serwując je na deser lub jako przekąskę niskokaloryczną.

Składniki:

  • cukinia - 1 kg;
  • sok ananasowy - 350 ml;
  • cukier - 0,5 filiżanki;
  • kwas cytrynowy - 2/3 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Obrana cukinia pocięta na koła o centymetrowej grubości.
  2. Wytnij środek z nasionami.
  3. Wymieszaj sok z cukrem, kwasem cytrynowym, doprowadzaj do wrzenia.
  4. Połóż na plasterkach syropu, gotuj przez 15 minut.
  5. Zapakowana wrząca masa w sterylnych słoikach, zapieczona cukinia z sokiem ananasowym na zimę, zapakowana do zimna.

Dżem z cukinii z sokiem ananasowym - przepis

dżem cukrowy z przepisem soku ananasowego

Kabaczki w soku ananasowym na zimę, których receptura zostanie opisana później, zostaną docenione przez słodycze. Delikatność, zebrana w formie dżemu, zaskakuje oryginalnością i wykwintnym smakiem. Dla większego nasycenia, wraz z sokiem, można dodać pokrojone miąższ owoców tropikalnych. I nie trzeba szukać świeżych owoców: konserwy idealnie pasują do tego celu.

Składniki:

  • cukinia - 1 kg;
  • sok ananasowy - 200 ml;
  • cukier - 1 kg;
  • ananasy - 200 g;
  • kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Squash obrane, pokrojone w kostkę.
  2. Z soku i cukru syrop jest warzony, dodaje się cukinię, dodaje ananasy i pozostawia do ostygnięcia.
  3. Ogrzać masę, gotować przez 15 minut, ostudzić.
  4. Powtórzyć cykl gotowania i chłodzenia jeszcze 2 razy.
  5. W ostatnim ogniu dodaj kwas cytrynowy, zagotuj dżem z cukinii z sokiem ananasowym kilka minut, wlewa się do banków, zapieczętowuje.

Kompot z cukinii z sokiem ananasowym

kompot z cukinii z sokiem ananasowym

Przepis na kompot z cukinii sok z ananasa pozwoli Ci jednocześnie uzyskać doskonały smak napoju i smacznego deseru, z którego dzieci będą po prostu szalone, a gospodyni znajdzie je w piekarnictwie, sałatkach owocowych lub innych potrawach. Specjalny urok przedmiotu obrabianego i niesamowity aromat dodadzą soku pomarańczowego.

Składniki:

  • cukinia - 1,5 kg;
  • sok ananasowy - 1 l;
  • cukier - 100 g;
  • pomarańczowy - 1 szt .;
  • kwas cytrynowy - 2/3 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Cukinia obrać, pokroić w cienkie koła, wyciąć na środku.
  2. Otrzymane pierścienie leżały w mieszaninie ananasa i świeżo wyciskanego soku pomarańczowego, pozostawić na godzinę.
  3. Cukier, kwas cytrynowy dodaje się do kęsa, gotuje się przez 5 minut.
  4. Kompot wylewa się razem z pierścieniami w sterylnych słoikach, zamyka szczelnie, a ciepło jest owijane.

Ananasy z cukinii z sokiem ananasowym

ananasy z cukinii z sokiem ananasowym

Squash w soku ananasowym na zimę, którego prosta receptura zostanie przedstawiona poniżej, może być jak najbardziej zbliżony do smaku ananasa. Degustatorzy, którzy nie są świadomi niuansów przyrządzania smakołyków, nie wiedzą o prawdziwym pochodzeniu podstawowego składnika obrabianego przedmiotu i biorą warzywa jako tropikalny owoc.

Składniki:

  • cukinia - 1 kg;
  • sok ananasowy - 800 ml;
  • cukier - 200 g;
  • Vanillin - na czubku noża;
  • kwas cytrynowy - 2/3 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Cukinię skórki, pokroić w kółka, wyciąć w środku, zdobywając pierścień.
  2. Wymieszaj sok, cukier, kwas cytrynowy i wanilię, ugotuj mieszaninę, ułóż pierścienie do squasha.
  3. Gotuj cukinię pod ananasem w soku ananasowym przez 15 minut, delikatnie mieszając.
  4. Ułóż ucztę na sterylne słoiki, zapieczętowane, zapakowane.

Cukinia z wiśniową śliwką jak ananasy - przepis

cukinia z śliwką wiśniową jako receptura ananasa

Niespodzianka dla gospodarstw domowych i gości również się powiedzie, jeśli ugotujesz cukinię jak ananasy na zimę z wiśniową śliwką. Plastry warzywne są namoczone w pysznym syropie, uzyskanym z owoców i soku, i przybierają charakterystyczny smak, podobny do jego właściwości do ananasów w puszkach.

Składniki:

  • cukinia - 1,2 kg;
  • śliwka wiśniowa - 600 g;
  • woda - 1,5 l;
  • sok ananasowy - 500 ml;
  • cukier - 600 g

Gotowanie

  1. Na dnie sterylnych puszek umieszcza się zwykłe śliwki wiśniowe i pokrojone w plastry squash.
  2. Zagotować wodę z sokiem, wlać do pojemników, pozostawić na 15 minut.
  3. Odcedź płyn, dodaj cukier, gotuj przez minutę.
  4. Zalać syropem puszki, korek, okład.

Squash w syropie jak ananasy

cukinia w syropie jak ananasy

Kolejny przepis do uzyskania Cukinia o smaku ananasa przedstawione poniżej. W tym przypadku charakterystyczny smak uzyskuje się przygotowując syrop z dodatkiem ananasa, pomarańczy i soku z cytryny. Aby uzyskać bardziej nasycony smak syropu, odłóż pomarańczową skórkę bez białej części i trochę ugotuj.

Składniki:

  • cukinia - 1 kg;
  • pomarańczowy - 1 szt .;
  • cytryna - 0,5 szt .;
  • woda - 1 szklanka;
  • sok ananasowy - 100 ml;
  • cukier - 1 szklanka.

Gotowanie

  1. Dzbanek do squasha bez skórki i pocięty w środku w kostki, umieszczony w sterylnych słoikach.
  2. Zagotuj wodę, dodając skórkę, 5 minut.
  3. Wlać sok z pomarańczy, cytryny i ananasa, zalać cukrem, gotować syrop przez minutę, wylać na puszki.
  4. Sterylizować pojemniki przez 15 minut, nasadka.

Squash jako ananas z pomarańczą

cukinia jak ananasy z pomarańczą

Jeszcze bardziej nasycone do smaku i pachnące cukinia są uzyskiwane w soku ananasowym, jeśli przygotujesz je w słoikach z pomarańczowymi plasterkami. W tym przypadku stosuje się nie tylko sok cytrusowy, ale także miazgę z skórką. Owoce najpierw trzeba gotować przez 2 minuty, pokroić w plasterki i oczyścić kamienie.

Składniki:

  • cukinia - 2 kg;
  • pomarańczowy - 2 sztuki;
  • sok ananasowy - 1 szklanka;
  • woda - 1 szklanka;
  • kwas cytrynowy - 0,5 st. łyżki;
  • cukier - 1 szklanka.

Gotowanie

  1. Przygotowane pomarańczowe plastry leżały na dnie sterylnych puszek.
  2. Dodaj pokrojony miąższ squash.
  3. Wodę gotuje się z cukrem, kwasem cytrynowym i sokiem, schładza, wlewa do puszek.
  4. Sterylizować obrabiany przedmiot przez 15 minut, korek, owijkę.