Wiele osób słyszało, że właściwości kiełków pszenicy są unikalne i wielowymiarowe. Ten produkt często znajduje się w wielu dietetycznych systemach żywieniowych, a ponadto może wchodzić w dowolne diety w celu zmniejszenia masy ciała.

Czym jest dobry kiełek pszenicy?

Kiełkująca pszenica jest bogata w witaminy i minerały, które są tak ważne dla ludzkiego zdrowia. Ich lista zawiera witaminy B, C, E, P, D, a także żelazo, krzem, chrom, potas, cynk, wapń, miedź, selen, jod. Włączając taki przydatny produkt do swojej codziennej diety, nie możesz martwić się o swoje zdrowie i zapomnieć o zakupie chemicznych witamin.

Kiełkująca pszenica: kaloryczna

Ten produkt, podobnie jak wszystkie zboża, ma dość wysoką kaloryczność: 198 jednostek na 100 gramów. Jednak z dań z kiełkującej pszenicy (i jest ona dodawana głównie do sałatek, deserów i na śniadanie), nie zyskasz dodatkowych kilogramów, jak w składzie tego produktu - złożonych węglowodanów, które praktycznie nie zamieniają się w fałdy tłuszczowe. Ponadto stosowanie takiej pszenicy przyspiesza metabolizm, dlatego organizm będzie na ogół dążył do spalania już nagromadzonych tłuszczów.

Jak gotować kiełki pszenicy?

Możesz kupić gotowe do spożycia kiełki pszenicy w sklepach ze zdrową żywnością i niektórych supermarketach. Jednak nie jest to trudne w domu:

  1. Zdobądź wysokiej jakości świeżą pszenicę i gazy.
  2. Złożyć gazę kilkoma warstwami, zwilżyć i przykryć naczyniem.
  3. niż pożytek z kiełków pszenicy
  4. Cienka warstwa pszenicy posypana, gładka.
  5. Przykryj blat kolejną miazgą, składaną w kilku warstwach.
  6. Umieść naczynie w słonecznym, ciepłym miejscu.
  7. Po 1-2 dniach zobaczysz kiełki 1-2 mm - gotowe do jedzenia!
  8. Jeśli pszenica kiełkuje dłużej, należy ją myć co drugi dzień.

Aby wykorzystać kiełkowanie pszenicy do utraty wagi, po prostu zamień zwykły obiad na szklankę jogurtu naturalnego lub kefiru zmieszanego z pół szklanki pszenicy.